Cepeškrāsnī cepti kartupeļi ar olu
Mizotos, vārītus kartupeļus sagriež šķēlēs un apcep eļļā. Katliņā sakuļ olas, pievieno pienu, sāli un kārtīgi izmaisa. Pārlej ceptiem kartupeļiem un cep cepeškrāsnī.
1 kg kartupeļu - 3 olas, 1 glāze piena un 2 . ēdamkarotes eļļas.
Sastāvdaļas: Olas 2 gab (0.97 g), piens ( 0.97 ml).
Sastavdaļam jabut vienadam, tad rezultāt būs ideals. Kumosiņš svieta un šķipsniņu sāls.
Gardie vistu spārniņi
Vistu spārniņus nomazgā,sagriež un apber ar sāli.Cepamo pannu ietauko,tajā liek spārniņus.Cep 200*С grādu temperatūrā 25-30 minūtes.Pa šo laiku pagatavošu aso mērci,ingveru un lociņus sagriež,liek blenderī un pievieno garšvielas,tomātu mērci un augu eļļu,visu sablenderē.Spārniņus sajauc ar aso mērci un atkal cep 10 minūtes grilla režīmā.Laiks baudīt, smarža burvīga un garša izcila.Spārniņi kūst mutē; sulīgi, mīksti.Jūtama ingvera un lociņu garša,vienkārši un gardi.Labu apetīti!Uz tikšanos.
Kartupeļus nomizot sagriezt uz pusēm, ar nazi iegriež plānas šķēlītes. Cepamtraukā lej sojas mērci,eļļu,dilles,rozmarīnu,sarkanu papriku,estragonu un ķiploku ( garšvielu izvēle ir gaumes lieta ).Kartupeļus liek traukā, ieziež ar sagatavoto masu.Cep sakarsēta cepeškrāsni 200*С.40-45 minūtes. Lai jums labi garšo!Veiksmi gatavošanā!Balso.Komentē.Uz tikšanos!
Sastāvdaļas:
Kartupeļi 5gab
Rozmarīns 1/4 tējkarotes
Estragons 1/4 tējkarotes
Augu eļļa 25ml
Dilles 1 tējkarotes
Sojas mērce 25 ml
Sāls
Ķiploks 2 daiviņas
Paprikas pulveris 1/4 tējkarotes
Uzliec vārīties ūdeni, pievieno sviestu. Ūdenim ar sviestu ir tā kārtīgi jāvārās. Kad sviests ar ūdeni savārījies, nogriez mazāku liesmu un ūdens-sviesta masā pakāpeniski, visu laiku intensīvi maisot, iesijā miltus. Kad mīkla sāk atlēkt no katla malām, ņem to nost no plīts un liec mazliet padzist. Kad mīkla tiktāl gatava un padzisusi, iemaisi tajā pa vienai olai. Gatava plaucētās mīklas konsistence atgādina tādu kārtīgi savārītu vārīto krēmu. Un tādai tai arī jābūt - krēmveidīgai, lai to ir viegli izspiest caur konditorejas maisiņu. Kārtīgi uzkarsē cepeškrāsnī uz 200-220 C grādiem. Cep gredzenus cepeškrāsnī 15-18 minūtes tad vel 5 minūtes 180 C grādiem. Gatavos gredzenus apber ar pūdercukuru vai rotā ar šokolādi. Pagatavošanas laiks 35 minūtes. 10 gab.
Sastāvdaļas:
Milti 130 g
Olas 2
Ūdens 150 ml.
Cukurs 10 g
Sviests 65 g
1 tējkarote vaniļas cukura
Sāls 1/4 tējkarote
Sastāvdaļas: cūkgaļas kakla karbonādes, sīpols, ola, krējums, garšvielas, gatavu bezrauga kārtaina mīkla.
Gatavoshana: gaļu samaļ, tad apcep, pievieno garšvielas, vārītu olu apcep kopā ar sīpoliem. Visu atkal samaļ gaļas mašīnā un pievieno krējumu, tad mīklai uzliekam pildījumu un izveidojam formu, sasmērējam ar sakultu olu. Izveidotos izstrādājumus novietojam uz paplātes.
Cepam, 180*C. 15-20 MINUTES.
Sastāvdaļas: 100gr, sviesta, cukurs , sāls , raugs25g , biezpiens 200gr, ola 1, milti.
Gatavošana: Ieraugam: raugu iemaisa ar 25g silta piena. Siltumā raudzē 40minūtes. Pienu uzsilda līdz 35*C pievieno raugu un pusi no miltiem un samaisa viendabīgu mīklu. Siltumā raudzē 40minūtes. Tad pievieno alikušos miltus izkausētu un atdzesētu sviestu, un mīca līdz mīkla atlec no rokām. Mīklu pārsedz tīru dvieli un siltumā noliek rūgt uz 1-1,5h. Uzrūgušu rauga mīklu izveltnēbiezā plāksnē, ar glazi veido bulciņas pildam ar biezpiena masu. Biezpiena masa: biezpienu izmaļ gaļas mašīnā, pievieno olu sviestu un samaisa ar cukuru pārziež ar sakultu olu. Tādā veidā var izcept maizītes ar ievārījumu.
Gatavošanas laiks: 15-20min 180-220*C..
Sastāvdaļas: sīpols, tomātu merce, sāls, pipari, eļļa, liellopa gaļa, majonēze.
Gatavošana: Gaļas gabalu ieberžar garšvielām majonēzi un tomātu mērci. Liek gaļu aukstāvieta uz 1h. Tad liek gaļu uz panas parsedz ar foliju un cep cepeškrāsnī, līdz pusgatavs tad noniem foliju un cep līdz gaļa apcepusies brūna. Šajā recepte galvenais gaļas gabalam jābūt lielam ap 2kl. Gatavošanas laiks : 1,5-2h.
Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...
Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...
Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...
Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...
Gaisīgs dzērveņu uzputenis (no dzērveņu 100% sulas) Sastāvdaļas:Ūdens 500 mlCukurs 180 grManna 65 grDzērveņu 100% sula 100 mlVaniļas cukurs 1/2 tējkarotes (ja garšo) Pagatavošana:Katliņā u...
Vārītas gaļas steiks ar sīpoliem Sastāvdaļas:Liellopu mīkstums 350 gSīpols 1-2 gab Eļla Pagatavošana:Gaļu attīra no cīpslām un daļēji no taukiem, gaļu ieliek pārtikas plevē un saklapē ar ga...
Pildītas kotletes Sastāvdaļas:Liellopa maltā gaļa 300 gSīpols 1/2 gabBaltmaize 50 g (ūdens vai piens ap 100 ml)Sāls, pipariRīvamize panejumam 100 gEļļa Pildījums:Pētersiļi 2-3 ēdamkarotesS...
Cūkgaļas šašliks Sastāvdaļas:Cūkas kakla karbonāde – 1,6 kgSīpoli – 3-4 gabSāls – 1,5-2 tējkarotesMaltie melnie pipari – 1/4 tējkarotesEtiķis 6%– 2 ēdamkarotesMajonēze 3-4 ēdamkarotesTomātu...
Apaļās biezpiena maizītes Sastāvdaļas:Mīkla:Milti 500 gKrējums 250 gOlas 2 gabCukurs 1 ēdamkaroteSāls 1/2 tējkaroteSviests 2 ēdamkarotesPildījums:Biezpiens 500 g Cukurs 100 gOla 1 gabSāls 1...
Krāsnī ceptas kotletes ar mērci Sastāvdaļas:Gaļa 350 gBaltmaize 60 gSiers 30-50 gPiens 150-170 mlMilti 10 gSviests 40-60 gSāls, pipari Pagatavošana: Katliņā liek sviestu, miltus, tos neda...
Cepumi no trim sastāvdaļām Sastāvdaļas:Sviests 180 gPūdercukurs 100 gMilti 250 -270 g (atkarīgs no miltiem)Sāls (uz naža gala)Vaniļas cukurs 1/2 tējkarotes Pagatavošana:Traukā liek mīkstu ...
Sautēta liellopa gaļa podiņā Sastāvdaļas:Liellopa gaļa 400 gSīpols 1 Buljons 100 mlTomātu pasta 1 tējkarotSkābais krējums 1 ēdamkarote Milti 1 ēdamkaroteSāls, pipari, sojas mērcePetersiļi, ...
Biezpiena sacepums ar rozīnēm Sastāvdaļas:Biezpiens 500 gOla 1 gabSviests 50 gCukurs 75 gManna 50 gRozīnes 100 gSāls 1/4 tējkaroteVaniļas cukurs 1/2 tējkaroteRīvmaize 3 tējkarotes, sviests ...
Gaļas bumbiņas tomātu mērcē Sastāvdaļas:400-500 g maltās gaļas ( jaunlopa gaļa vai liellopa gaļa)60 g ēdamkarotes tomātu pasta100 g maize100 g lociņi zaļie 250 ml buljons1 daiviņa ķiploka1 ...
Mājās cepta maize bez mīcīšanas 1 variants Sastāvdaļas:milti 500 g sausais raugs 9 gsāls 8 gcukurs 9 gsilts ūdens 350 ml Pagatavošana: Bļodā izsijā miltus, pievieno raugu, cukuru, sāls, l...
Cūkgaļas cepetis Sastāvdaļas:cūkgaļas karbonāde 1.2 kggatšvielu maisījums ( mocarellas sieram,tomātiem)sāls Pagatavošana: Cepeša galabu ierīvē ar garšvielu maisījumu un sāli. Gaļu liek ma...
Veģetārais borščs biešu zupa Koncentrēta tomātu pasta 850mlGaršvielas un maisījumiĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas:Kartupeļi 8-10 gabKonservētas pupiņas 1 gabBietes 2 gabKā...
Tradicionālie vācu kartupeļu salāti PĀRTIKAS PRODUKTIKATLINAŽISastāvdaļas: 900 g kartupeļi vārīti 6-8 marinēti gurķi (maziņi)2 olas vāritas2 tējkarote svaigas dilles3-5 ēdamkarotes majonēz...
Svaigu kāpostu salāti ar eļļuSalāti, kas garšo visiem. Saldējot žāvēti maurloki 25gPĀRTIKAS PRODUKTIMizojamais nazisVIRTUVES DĒĻI Sastāvdaļas: 1 kāpostu galviņa1 burkāns1 TK sīpolu loku v...
Ceptas kabača šķēles Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuPĀRTIKAS PRODUKTIĒDIENA GATAVOŠANAS RĪKI UN PIEDERUMI Sastāvdaļas:1 neliels kabacis3-4 ēdamkarote miltusāls, piparieļļa cepš...
Klātienē 190 viesi un nav reģistrētu lietotāju
Skaistuma e-žurnāls.
Viss par skaistumkopšanu
Trauki, glāzes, krūzes, tases, apakštases, saldumu trauki, piederumi. Jaunākās kolekcijas, moderns dizains, plašs sortiments.
Visu atradīsiet interneta veikalā.