Gulašs recepte
Teļa gaļu sagriež gabaliņos,paber ar sali un pipariem. Pannā ielej eļļu un uzkarsē, gaļu cep uz lielas uguns, ik pa laikam maisot,līdz gala zeltaina. Gaļai pievieno smaki sagrieztus sīpolus un miltus,visu apmaisām un apcepam.Katla kur tiks gatavots gulašs liek galu pielej ūdeni līdz gaļa nosegta tomātu mērci vai pastu,pārejas garšvielas un apmaisa.Katlam uzliek vāku un sautē uz mazas uguns25-30 minūtes līdz gaļa mīksta.
Teļa gaļa 300g
Sīpols 1/2 gab
Tomātu mērce 1 ēdamkarote
Milti 1 tējkarote
Ūdens 200ml
Laura lapa 1 gab
Sanāca 2- porcijas.
Lai labi garšo!