Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Drukāt šo lapu
Svētdiena, 16 Oktobris 2016 17:21

Pildītas plānās pankūkas

Uzrakstīja
Vērtēt šo objektu
(3 balsis)

Pildītas  plānās pankūkas

Pagatavo mīklu kā plānajām pankūkām,apcep tikai no vienas puses.Uz apceptās puses vienā malā liek pildījumu,pildījumam pārloka pāri pankūkas pretējo malu,tad noloka abas sānu malas un satin.Sakarsētos taukos apcep no abām pusēm brūnas.

Pildījums 1-.  Samaļ 150 g biezpiena,pievieno 2 ēdamkarotes cukura,vanilīnu vai sarīvētu citrona miziņu,1 olu,1 ēdamkaroti krējuma un samaisa.

Ar biezpienu pildītās pankūkas pasniedz pārlietas ar kausētu  sviestu.

 

Pildījums -2. Sarīvētu 259 g saldskābu ābolu,pievieno 2 ēdamkarotes cukura,kanēli un 1 ēdamkaroti kausēta sviesta.

Ar āboliem pildītas pankūkas pasniedz ar pūdercukuru.

 

Pildījums 3-. 200 g maltas vārītas liellopu gaļas apcep taukos kopā ar sasmalcinātu sīpolu,pievieno sāli,piparus,krējumu vai nedaudz buljona.

Ar maltu gaļu pildītas pankūkas pasniedz ar brūkleņu ievārījumu.

Plānās pankūkas

 1 1/2 glāzes piena(375 ml),1 glāze (160 g )kviešu miltus,1-2 olas,1 tējkarote sviesta,1 tējkarote cukura,sāls,tauki.

Olas sakuļ,pievieno sāli,cukuru,nedaudz piena,iesijā miltus,izmaisa,pielej pa daļām atlikušo pienu un kausētu sviestu, samaisa viendabīgu mīklu un atstāj 20-30 minūtes.Mīklu lej ar karoti sakarsētos taukos vienā pannas malā un,pannu pagrozot ļauj mīklai notecēt pa visu pannu.Pankūkas cep no abām pusēm brūnas, izceptas saloka četrās daļās,pasniedz ar ievārījumu vai medu.

Lasīts 4379 reizes