Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Pamatēdieni
Piektdiena, 27 maijs 2016 18:45

Jēra gaļas un pupiņu sacepums

Uzrakstīja
  • Drukāt
  • E-pasts
Vērtēt šo objektu
(1 Balsot)

Jēra gaļas un pupiņu sacepums

500 g jēra gaļas,800 g pupiņu pākšu,100 g sviesta,4 olas,2 glāzes (500 ml) piena,4 ēdamkarotes sasmalcinātu zaļumu,sāls,rīvmaize.

Vārītu jēra gaļu samaļ gaļas mašīna,pieliek sasmalcinātus zaļumus(pētersīļu lapas,dilles,puravu lapas). Pupiņu pākstis sagriež slīpos gabaliņos,uzlej nedaudz verdoša ūdens un tvaiko gandrīz mīkstas.Ar sviestu ieziestā veidnē liek kārtām pupiņas,gaļu un atkal pupiņas.Olas sakuļ pievieno sāli,pielej pienu un samaisa, pārlej pupiņām,pārkaisa ar rīvmaizi,aizvākotā veidnē cepeškrāsnī cep mērenā siltumā 20 minūtes.Sacepumu pasniedz ar vārītiem kartupeļiem un krējuma mērci.

 

Krējuma mērce sāļā

1 glāze(250 ml) buljona,1 ēdamkarote kviešu miltu,1 glāze skāba krējuma,sāls.

Miltus izkarsē pannā,maisot atšķaida ar karstu buljonu,uzvāra,pievieno sāli un krējumu,uzkarsē.

Lasīts 3128 reizes

Seko mums arī YouTube

Jaunākās video receptes

Ķīnas kāpostu t…

Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...

Ķīnas kāpostu s…

Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...

Cepts pildīts l…

Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...

Skābeņu zupa

Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...

Klātienē 390 viesi un nav reģistrētu lietotāju