Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Pamatēdieni

Rāda objektus pēc birkām: vīns

Vīna mērce

1 1/2 glāzes (375 ml),1/2 glāzes jāņogu želejas,70 g cukura,kanēļa miziņa,2 krustnagliņas,1 ēdamkarote(ar kaudzi)kartupeļu cietes.

Želeju,cukuru un garšvielas vāra,līdz cukurs un želeja izšķīst.Pēc tam izņem garšvielas šķidrumam pielej vīnu,uzvāra,pievieno aukstā ūdenī atšķaidītu  kartupeļu cieti un vēlreiz uzvāra.

Publicēts Saldie
Iebirkots zem :D

Liellopu gaļas veltnīši,pildīti ar maltu  cūkas gaļu

700 g  liellopu gaļas, sānu gabala,50 g  sviesta,1 sīpols,2-3 daiviņas ķiploka,1/2 burkāna,1 ēdamkarote kviešu miltu,sāls,pipari ,lauru lapa,1 glāze ūdens(250 ml),1 glāze (250 ml)sausā vīna.

Liellopu gaļu sagriež 1 cm biezās šķēlēs,izdauza plānas.Cūkas gaļu samaļ,pievieno sasmalcinātu ķiploku,sīpolu,sāli,piparus.Liellopu gaļas šķēlītes vienmērīgi pārziež ar malto gaļu,satin veltnīti,pārsien ar baltu diegu,sviestā apcep.Apceptos veltnīšus liek katlā.Sviestā apcep miltus,pievieno ūdeni,vīnu,lauru lapu sasmalcinātu burkānu,sāli,piparus un uzvāra.Mērci pārlej veltnīšiem.Katlu aizvāko,uz lēnas uguns sautē 60-90 minūtes.Gataviem veltnīšiem  noņem diegus.Pasniedz ar mērci, kurā veltnīši sautējās,kā arī ar vārītiem kartupeļiem vai rīsiem.Mērcei var pievienot 1-2 ēdamkarotes salda krējuma.

Publicēts Pamatēdieni

Desa folijā

100 g Iecienītās vai Valmieras desas,1 ēdamkarote sausā vīna.

Desu sagriež 20 g gabaliņus,liek viegli ietaukotā  folijā ,pārlej ar vīnu,uzmanīgi ietin.Cepeškrāsnī cep 20 minūtes. Gatavu izsaiņo.Pasniedz ar majonēzes mērci,kurai pieliek  cukuru un aso tomātu mērci.Majonēzei var pielikt arī sarīvētu gurķi.

Publicēts Uzkodas
Iebirkots zem :D

Sautēts trusis

Trusi sadala gabalos,ierīvē ar sāli,pipariem un apcep kopā ar  caurauguša speķa gabaliņiem.Plūmes izmērcē vīna,kopā ar ūdeni pievieno trusim,sautē 90 minūtes.Mērci tumē ar miltiem un krējumu.

Pasniedz ar kartupeļu biezeni un dārzeņu salātiem.

Sastāvdaļas:

1/2 truša (apmēram 1 kg)

100 g caurauguša speķa

2 ēdamkarotes eļļas

15 žāvētas plūmes

1 glāze(250 ml) sarkanvīna

2 glāze(500 ml) ūdens

sāls

pipari

1 lauru lapa

2 ēdamkarotes krējuma

1 ēdamkarote kviešu miltu

 

Publicēts Pamatēdieni
Iebirkots zem :D

Garšīgākā karstvīna video recepte.

Man vajadzēs glazē sarkanvīna.Sarkanvīnu lej katliņa (150 ml) ,katliņa ber cukuru ,kanēļa standziņu, un vāra 10 minūtes.Olas dzeltenumus sajauc ar atlikušo sarkanvīnu.Pēc 10 minūtēm kanēļa standziņu izņem no katliņa.Karstvīnu lēnam lej pie olas masa un masu rūpīgi samaisa.Dzērienu lej atkal katliņa,to novieto karstā ūdens peldē,līdz dzēriens atkal karsts (2-3minutes). Karstvīnu pasniedz krūze vai glazē.Lai jums labi garšo!Veiksmi gatavošanā!Balso.Komentē.Gatavo.Uz tikšanos!

Sastāvdaļas;
Sarkanvīns 200ml
Cukurs 100g
Olas dzeltenumi 2
Kanēļa standziņas 1

Iebirkots zem :D

Sarkanvīna želeja recepte.


Valentīndienas deserts.Sauso želatīnu pārlej ar aukstu ūdeni un uzbriedina.Uzbriedināto želatīnu pievieno karstam ūdenim, tad pievieno cukuru.Atdzesē,ja ir kunkuļi no želatīna tad izkāš caur sietiņu.Pievieno vīnu sajauc un lej sirsniņas formā vai kādas citas.Želeju liek ledusskapi lai sastingst.Var pasniegt gan tāpat, gan ar saldējumu,putukrējumu. Veiksmi gatavošanā! Lai jums labi garšo! Uz tikšanos

 

Sastāvdaļas.

Sarkanvīns 85ml

Ūdens 100ml

Cukurs 20g

Želatīns 5g

Iebirkots zem :D

Pikantā mērce recepte.

Sastāvdaļas: 100g majonēzes merces, 50g skābu ābolu, 40g gaišā portvīna, sarkanie maltie pipari pec garšas.

Gatavošana: Majonezes mercei pievieno sīki sagrieztus skābus ābolus, gaišo vīnu un maltos sarkanos piparus pēc garšas.

Iebirkots zem :D

Seko mums arī YouTube

Jaunākās video receptes

Ķīnas kāpostu t…

Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...

Ķīnas kāpostu s…

Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...

Cepts pildīts l…

Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...

Skābeņu zupa

Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...

Klātienē 113 viesi un nav reģistrētu lietotāju