Burkānu un ābolu salāti recepte.
Sastāvdaļas: 200g burkānu, 200g ābolu, citronskābe, medus pēc garšas.
Gatavošana: Nomizotus ābolus un burkānus noskalo un sarīvē uz rupjas dārzeņu rīves. Samaisa ar garšvielām un liek salātu traukā. Medus vietā var izmantot cukuru. Rotā ar burkānu skaidiņām.