Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Saldie

Rāda objektus pēc birkām: citronskābe

Piparmētru krēms

1 glāze  (250 ml) piena,1 sauja kaltētu piparmētru, 6 ēdamkarotes cukura,4 olas,citronskābe,20 g želatīna.

Verdošā pienā ieber piparmētras un aizvākota katla ļauj ievilkties.Atdzisušu pienu izkāš.Olu dzeltenumus saputo ar cukuru, pielej pienu un maisot karsē, līdz cukurs izšķīst,tad pievieno izšķīdinātu želatīnu.Olu baltumus saputo kopā ar citronskābi un  uzmanīgi iecilā sagatavotāja masa.Krēmu liek trauciņos un sarecina.

Pasniedz pārlietu ar citronu sīrupu,rotā ar svaigu piparmētru zariņu.

Publicēts Saldie

Burkānu un ābolu salāti recepte.

Sastāvdaļas: 200g burkānu, 200g ābolu, citronskābe, medus pēc garšas.

Gatavošana: Nomizotus ābolus un burkānus noskalo un sarīvē uz rupjas dārzeņu rīves. Samaisa ar garšvielām un liek salātu traukā. Medus vietā var izmantot cukuru. Rotā ar burkānu skaidiņām.

Publicēts Salāti
Iebirkots zem :D

Sviesta un rīvmaizes mērce recepte.

Sastāvdaļas: 100g sviesta, 20-25g baltmaizes rīvmaizes, citronskābe pēc garšas.

Gatavošana: No sviesta iztvaicē ūdeni, lai neiesūcas maizē, tad rīvmaizi nevar sabrūnināt. Kad rīvmaize apcepusies gaiši brūna, mērcei pievieno pēc garšas atšķaidītu citronskābi vai cidoniju sulu. Ar šādu mērci var pārliet jebkurus siltus dārzeņu salātus, kā arī makaronus u.c.

Poļu mērce recepte.

Sastāvdaļas: 100g sviesta, 1 vārīta ola, citronskābe, sāls, pētersiļu zaļumi pēc garšas.

Gatavošana: Sviestu izkausē, pieliek kubiņos sagrieztu cieti novārītu olu, citronskābi vai citronu sulu, sāli pēc garšas. Beigās pieliek sīki sagrieztas pētersīļu lapas. Tā ir dārga mērce, tāpēc var atšķaidīt ar balto piena mērci masas pavairošanai. Baltai piena mērcei: 10g sviesta vai margarīna, 10g kviešu miltu, 200g piena, sāls,  cukurs. Sviestu vai margarīnu izkausē pievieno miltus, pakāpeniski karstu pienu un vāra apmēram 5 minūtes. Beigās pievieno sāli un cukuru. Padzesē un pievieno poļu mērci. Poļu mērci visbiežāk lieto pie siltiem salātiem un zivīm.

ķiploku mērce recepte.

Sastāvdaļas: 2-4 ķiploka daiviņas, 2 olu dzeltenumi, 1/2 glāzes augu eļļas, sāls, citronskābe, 2 tējkarotes ūdens.

Gatavošana: Stikla vai fajansa bļodiņā saberž sarīvētus ķiplokus ar sāli un olu dzeltenumiem (nevārītiem). Vēsā vietā pakāpeniski pievieno augu eļļu. Tad pievieno citronsulu vai atšķaidītu citronskābi un sāli pēc garšas. Jābūt biezai kā majonēzes mercei. šāda mērce piemerota dārzeņu salātiem un restētām maizītēm

Seko mums arī YouTube

Jaunākās video receptes

Ķīnas kāpostu t…

Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...

Ķīnas kāpostu s…

Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...

Cepts pildīts l…

Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...

Skābeņu zupa

Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...

Klātienē 366 viesi un nav reģistrētu lietotāju