Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Uzkodas

Rāda objektus pēc birkām: liellops

Buljona pīrādziņi

3 1/2 glāzes kviešu miltu,250 g margarīna,1 glāze(250 ml ) piena,50 g rauga,1 ēdamkarote cukura,1/2 tējkarotes sāls; 2-3 olas pārziešanai.

Pildījumam; 600 700 g vārītas liellopu gaļas,2 sīpoli,maltie pipari,1 ēdamkarote sviesta,buljons.

Uzsildītā pienā ieber sāli,cukuru,pievieno sadrupinātu raugu un maisa,līdz raugs izšķīst,tad pieber miltus,izmaisa un pievieno izkausētu margarīnu.Mīklu samīca,novieto ledusskapī uz 2 stundām.Pēc tam mīklu saveļ veltnī,sadala 6-7 daļās.Katru daļu izveltnē apaļā ripā,sagriež 12 trīsstūros.Katra trīsstūra platākajā malā liek pildījumu,trīsstūri saritina veltnītī,aizspiež galus.pīrādziņus liek uz ietaukotas plāts,pārziež ar sakultām olām,cep karstā cepeškrāsni gaiši brūnus.

Pildījumam vārītu gaļu samaļ kopā ar apceptiem sasmalcinātiem sīpoliem,pievieno buljonu,sakarsē,pieber sāli un piparus.

 

Liellopu gaļas sautējums  “itāļu gaumē”  video recepte.

Burkānus, sīpolus un selerija sakni nomizo, sarīvē uz smalkās rīves. Dārzeņus ar taukiem sacep 5-8 minūtes uz lēnas uguns. Gaļu sagriež nelielos gabalos, pievieno piparus, sāls, miltus visu samaisa un liek pie dārzenim cep 10-15 minūtes. Tad lej sarkanvīnu un liellopa gaļas buljonu. Uzliek pannai vāku un sautē uz nelielas uguns 60-90 minūtes. Sautē, līdz gaļa mīksta. Labu apetīti!

 

Sastāvdaļas;

Liellopa gaļa 500 g

Burkāni 50 g

Selerijas sakne vai kāts 30 g

Sīpols 1

Sarkanvīns 100 ml

Liellopa gaļas buljons 350 ml

Augu eļļa 50 ml

Milti 1 ēdamkarote

Sāls

Pipari

Iebirkots zem :D

Romšteks video recepte

Liellopu gaļu (karbonādi,fileju, mīkstumu)sagriež apmēram 0,5 cm biezās šķēlēs,izdauza.Pārkaisa ar sāli,pipariem,apmērcē sakultā olā, apviļā rīvmaizē.Gaļas šķēles cep sakarsēta augu eļļa 2-3 minūtes no abām pusēm ,zeltaini brūnus.

Sastāvdaļas:

Liellopu karbonāde 190g

Ola 1

Rīvmaize

Taukvielas

Sāls

Pipari

Skābētus gurķus 2

Sīpols 1/2

Majonēze 1 ēdamkarote

Iebirkots zem :D

Cepta Liellopa gaļa marināde video recepte.

Gatavojam marinādi.Citrona sula,ķiploks,sojas mērce un eļļa.Liellopa mīkstumu paber ar pipariem, liek trauka iemērc marināde.Pēc tam trauku nosedz ar pārtikas plēvi un liek ledusskapī 120 minūtēm.Cepam trauku ietauko un liek gaļu, formu novieto sakarsēta cepeškrāsni grila režīma 10 minūtes smēre marinādi un apgriez gabalu un smēre marinādi cep vel 10 minūtes.Ņem ara no krāsnis formu nosedz ar foliju 10-15 minūtēm.

Sastāvdaļas:

Liellopa gaļa(mīkstums)450g
Augu eļļa 35ml
Citrona sula 30ml
Sojas mērce 30ml
Ķiploks 1 daiviņa
Brūnais cukurs 1 EK
Pipari 1/2 TK

Iebirkots zem :D

Maigie liellopu gaļas tefteļi ligzdiņas video recepte.

Sīpolu apcep eļļa 4-5 minūtes līdz paliek mīksti,atdzesē.Rīvmaizi sajauc ar ūdeni vai pienu,pievieno olu un atliek mala uz 15 minūtēm.Bļodā sajauc malto gaļu ar olu,sīpolu un rīvmaizes maisījumu.Pievieno garšvielas muskatriekstu,sāli,piparus un sajauc.Sagatavoto masu apsedz ar plēvi un novieto ledusskapi uz 1 stundu.No šīs masas veido nelielas gaļas bumbiņas 2,5cm, tad tās liek cepamtraukā.Cep sakarsēta cepeškrāsni 175-180*С.Vārām makarona ,,ligzdiņas,, un gatavojam mērci.Katliņa izkausē sviestu pievieno 1/2 tējkaroti miltus nedaudz apcep ,pievieno krējumu vai pienu,tomāt mērci ja nepieciešams pievieno ūdeni, vāra vel 2-3 minūtes.Tefteļi kārtojam ligzdiņas tos pārliet ar mērci.Pēc vēlēšanās šo visu var paber ar parmezāna sieru.Lai labi garšo.Laipni lūgti manā mājas lapā, droši rakstiet!

Sastāvdaļas:
Liellopa maltā gaļa. 135 g
Cūkgaļa maltā 100g
Rīvmaize 15g
Ūdens 30 ml
Ola 1
Dilles 1/2 tējkarotes
Muskatrieksts 1/4 tējkarotes
Makaroni 150g
Sīpols 1

Mērce:

Milti 1/2 tējkarotes
Krējums 2 ēdamkarotes
Tomātu mērce 1 tējkarote
Ūdens 50 ml

Iebirkots zem :D

 

Ļoti sulīgas, pildītās kotletes recepte.

 

Sīpolus smalki sagriež liek uz pannas eļļā un cep.Maizei lej ūdeni un atliek maliņa.Gatavojam pildījumu, cieti vārītu olu sakapā, pievieno rīvmaizi, pētersīļi un daļu no ceptiem sīpoliem visu kārtīgi samaisa.Maizei pievieno atlikušo daļu sīpolus,paber ar sāli,pipariem liek klāt malto liellopa gaļu un mīca līdz masa paliek viendabīga. No gaļas masas  veido plācenīti,tā vidū liek pildījumu.Veidoto kotleti,apviļāt rīvmaizē un apcepiet no abām pusēm un kārto cepamtraukā. Kotletes liek iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 200°C 10-12 minūtes.Sanāca 4-pildītās kotletes.Veiksmi gatavošanā! Lai jums labi garšo! Uz tikšanos

 

Sastāvdaļas

Liellopa maltā gaļa 200g

Baltmaize 40g

Cieti vārīta ola 1.

Rīvmaize 20g

Sīpoli 1 (pildījumam)

Pētersīļi 2 ēdamkarotes

Sāls

Melnie pipari 

Augu eļļa

 

Iebirkots zem :D

Sautēta liellopa gala ar pupiņām.

 

Liellopa gaļu sagriež nelielos gabaliņos.Katliņa lej eļļu un apcep gaļu,pievieno karstu ūdeni sautē 40-50 minūtes zem vāka.Tad pievieno ātri vārāmās pupiņas(Ja pupiņas parastas pārlej ar aukstu ūdeni un atstāj uz dažām stundām) sali,piparus,tomātus un apceptu augu eļļā sīpolu.Turpinām sautēt zem vāka vel 40-45 minūtes līdz vis gatavs.Pasniedz galda ar sasmalcinātiem pētersīļiem.Sanāca 1- porcija. Veiksmi gatavošanā! Lai jums labi garšo! Uz tikšanos.

 

Sastāvdaļas

Liellopa gaļa 150g

Pupiņas ātri vārāmās 50g

Sīpols 1

Tomāti 80g

Eļļa 30ml

Sāls

Pipari melnie

Pētersīļi

Ūdens 200ml

Iebirkots zem :D

 

Tvaicēta ķiploku desa

 

Gatavošana:

Liellopa gaļu samaļam gaļas mašīnā 3-4 reizes vai sablendējam kopa ar ķiploku. Tad pievieno pusgatavos rīsus,visu masu samaisa. Masu liek uz mitras marles un tinot veido desu. Satīto rullīti ievieto tvaika katla kura gatavo 30-35 minūtes.Gatavu desu izņem no marles sagriez, pasniedz ar kausēto sviestu vai pārlej pāri aso mērci vai kečupu. Pipari, sāls pēc garšas.Lai jums labi garšo!

 

Sastāvdaļas:

Liellopa gaļa 300g

Rīsi 30g

Ķiploks 1 daiviņa

Sviests

 

Iebirkots zem :D

Azū ar tomātu mērci

Gaļu sagriež 1-2 cm platās  šķēles , izklapē ar gaļas āmuru.Tad sagriez  3-4 cm garās strēmelēs,paber ar sali ,pipariem un cep uzkarsētā pannā augu eļļā vai taukos.Pārliek katlā, kurā tiks gatavots ēdiens.Pievieno gaļas buljonu 400 ml.Sīpolus sagriež pusgredzenus un cep eļļā līdz paliek zeltaini.Sīpolus, tomātu pastu,tomātus pievieno gaļai un sautē līdz gatavs 45-60 minūtes.

Ņemam galu ārā un ieliekam caurdurī,no gaļas buljona pagatavojam mērci.Eļļā cepam miltus un pievienojam gaļas buljonu, pēc garšas pieber sāli sasmalcinātus ķiplokus un sagrieztus sālītus gurķus,visu kopa ar galu pārliekam katla kur sautējas gala.Kartupeļus nomizo, sagriež strēmelēs, un cep uzkarsētā pannā augu eļļā vai taukos līdz izveidojas zeltaina garoziņa.Kartupeļus pievieno gaļai un sautē uz lēnas uguns līdz ēdiens ir gatavs - apmēram 15 minūtes.

Sastāvdaļas.

Liellopu gaļas 350g

kartupeļus3 gab

milti 1 tējkarote

liellopu gaļas buljona 400ml

tomātu pastas vai mērces 40g

tomāti sava sula 80g

sālīti gurķi 70g

sīpoli 1/2 gab

ķiploki1/2 daiviņas

eļļa cepšanai

sāls, melnie pipari, pētersīļi

Sanāk 2 porcijas.Gatavošanas laiks 60 minūtes

Seko mums arī YouTube

Jaunākās video receptes

Ķīnas kāpostu t…

Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...

Ķīnas kāpostu s…

Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...

Cepts pildīts l…

Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...

Skābeņu zupa

Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...

Klātienē 126 viesi un nav reģistrētu lietotāju