Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Drukāt šo lapu
Pirmdiena, 09 Augusts 2010 20:17

Asā zupa

Uzrakstīja
Vērtēt šo objektu
(0 balsis)

Asā zupa recepte.

Sastāvdaļas: 1 1/2 buljona, 200g liesas liellopu gaļas, 4 kartupeļi , 2 sīpoli, 2 ķiploka daiviņas, 2 ēdamkarotes sviesta,1 ēdamkarote tomātu biezeņa,1 tējkarote ķimeņu, 2 tējkarotes paprikas,1 lauru lapa, sāls, citrona miziņa,25g sarkanvīna, zaļumi, krējums.

Gatavošana: Gaļu sagriež nelielos gabaliņos, katlā izkausē taukvielas, gaļu apcep, pievieno sasmalcinātos sīpolus un visu sacep, pielej buljonu, vāra apmēram pusstundu, tad zupā liek notīrītus, gabalos sagrieztus kartupeļus, ķimenes, sasmalcinātu citrona vai apelsīna miziņu un vāra, līdz gaļa un kartupeļi mīksti. Zupai pielej vīna, tomātu pastas, smalki sakapāta ķiploka un krējuma maisījumu. Pēc garšas pieliek sāli, pasniedzot pārkaisa ar zaļumiem.

Lasīts 4624 reizes