Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Drukāt šo lapu
Pirmdiena, 09 Augusts 2010 20:41

Aukstā biešu zupa

Uzrakstīja
Vērtēt šo objektu
(1 Balsot)

Aukstā biešu zupa recepte.

Sastāvdaļas: 1 1/2 ūdens, 1 neliela biete vai 1/2l burciņa marinetu biešu, 2 vārīti kartupeļi, 1 cieti vārīta ola, 2 cīsiņi, vai liesa vārīta vai cepta gaļa,1 gurķis, 2 ēdamkarotes sasmalcinātu loku, sāls, 1/2 tējkarotes sinepes, 1 tējkarote cukura, 1 ēdamkarote sasmalcinātu diļļu, citronskābe, skāba sula, krējums.

Gatavošana: Notīrītu bieti sagriež salmiņos vai sarīvē skaidās, pārlej ar ūdeni, pievieno nedaudz citronskābes, izvāra, atdzesē. Bļodaiebes lokus, pieliek sāli un ar karoti saberž, līdz loķi kļūst mīksti. Vārītos kartupeļus saspiež vai sarīvē, samaisa ar olas dzeltenumu, loķiem, sinepēm un maisot atšķaida ar biešu novārījumu vai marinādi. Gurķus sīki sagriež un kopā ar sasmalcinātiem gaļas produktiem un dillēm pievieno zupai. Pēc vajadzības zupai pieliek sāli, cukuru, etiķi. Pasniedzot katrā porcijā liek skābu

Lasīts 6433 reizes