Šokolādes mērce video recepte.
Katliņā liek olas dzeltenumu, cukuru vai pūdercukuru, kakao pulveri, miltus , samaisa, atšķaida ar siltu pienu un vāra . Katlu liek uz neliela uguns visu laiku Intensīvi maisa, līdz sabiezē (ja mērcē izveidojas kunkuļi izkāš caur smalku sietiņu ). Kakao mērci atdzesē. Veiksmi gatavošanā! Lai jums labi garšo! Uz tikšanos.
Sastāvdaļas;
Olas dzeltenums 1
Piens 150 ml
Cukurs 60 g
Vaniļas cukurs 1/2 tējkarotes
Kakao pulveris 1 tējkarote
Milti 1/2 tējkarotes
