Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Uzkodas

Rāda objektus pēc birkām: sāls

Krievu mērce recepte.

Sastāvdaļas: 1/2 glāzes augu eļļas,3 ēdamkarotes ūdens,2 ēdamkarotes etiķa, sāls, cukurs, pipari, sinepes pēc garšas.

Gatavošana: Mērces traukā ielej eļļu, etiķi, novārītu ūdeni, visas garšvielas un maisa apmēram 10 minūtes. Vēl nogaršo pēc garšvielām, ja vajadzīgs, papildina, šādu mērci lieto daudzu salātu pārliešanai.

Iebirkots zem :D

Kartupeļu šķēles alus mīklā recepte

Sastāvdaļas: 5 ar mizu vārīti kartupeļi,sāls,pipari,taukvielas, alus.

Gatavošana: Mīklai: 1 glāze miltu, 1/2 glāzes gaišā alus, 1 ola, 1ēdamkaroteeļļas, sāls, ķimenes. Miltus izsijā, pieliek sāli un, pakāpeniski maisot, pielej alu, pieliek olas dzeltenumu, eļļu, ķimenes un mīklu labi sakuļ, atstājuzbriešanai. Kartupeļus notīra, sagriež pabiezās šķēlēs, apkaisa ar sāli, pipariem. Olas baltumu saputo stingrās putās, iemaisa mīklā. Ar dakšiņu uzdur kartupeļu šķēles, iegremdē mīklā un cep taukos, līdz šķēles spilgti dzeltenas. Izņem ar putu karoti, liek uz sieta, pēc tam uz papīra salvetēm, lai atbrīvotu no liekiem taukiem. Alus vietā var izmantot pienu vai krējumu, bet tad pievieno arī nedaudz dzeramās sodas. Ķimeņu vietā kā garšvielu var pievienot sasmalcinātas dilles, pētersīļus vai citus zaļumus.

Iebirkots zem :D

Kartupeļu ,,vēdeklīši,, recepte.

Sastāvdaļas: 10 kartupeļi, sāls, pipari, 4 ēdamkarotes rīveta siera, sviests.

Gatavošana: Vienāda lieluma kartupeļus nomizo un iegriež (plānās šķēlītēs). Kartupeļiem uzkaisa sāli, piparus un rīvētu sieru tā, lai tas iebirtu starp šķēlītēm. Kartupeļus liek ugunsdroša stikla veidnē, pārlej nedaudz buljona vai ūdens, katram kartupelim uzliek sviesta piciņu, veidni liek sakarsētā krāsnī un kartupeļus izcep. Cepot plānās šķēlītes cita no citas attālinās, veidojot it kā ,,vēdeklīšus,,.

Iebirkots zem :D

Iešķeltie kartupeļi recepte.

Sastāvdaļas: 8 lieli kartupeļi, sāls, taukvielas, 2 tejkarotes ķimeņu, 2ēdamkarotes rīvēta siera, 1 ola.

Gatavošana: Kartupeļus notīra un dziļi iegriež (nepārgriezt). Iegriezumā liek sviesta vai tauku piciņu, sāli, ķimenes. Uz pannas uzlej nedaudz ūdens, uzliek kartupeļus un sakarsētā cepeškrāsnī cep. Kad kartupeļi tuvu gatavībai, iegriezumā, kas būs pavēries, liek pa tējkarotei siera un olas maisījuma un turpina cept, līdz kartupeļi mīksti.

Iebirkots zem :D

,,Mānīgie,, kartupeļi recepte.

Sastāvdaļas: 12 nelieli kartupeļi, 100g taukvielu, sāls, muskatrieksts, 2ēdamkarotes sasmalcinātu zaļumu.

Gatavošana: Kartupeļus labi namazgā, nosusina, pārgriež uz pusēm gareniski, vidu nedaudz izdobj, tur liek ar sāli, zaļumiem un muskatriekstu sajauktu sviestu. Puses saspiež kopā, ārpusi noziež ar taukvielām. Katru kartupeli atsevišķi ietin līdz pusei folijā, liek stipri sakarsētā cepeškrāsnī un cep. Gatavību nosaka, iedurot ar asu irbuli

Cepti kartupeļi ar āboliem recepte.

Sastāvdaļas: 5kartupeļi, 3 āboli, 100g sviesta vai eļļas, sāls.

Gatavošana: Kartupeļus nomizo, sagriež šķēlītēs vai standziņās. Uz pannas sakarsē taukvielas, kartupeļus liek taukos un apcep, tad pannai uzliek vāku un samazinātā karstumā cep. Ābolus nomizo, sagriež šķēlēs, apcep sviestā, tad iemaisa mīksti izceptajos kartupeļos.

Iebirkots zem :D

Kartupeļi porciju panniņās recepte.

Sastāvdaļas: 8 vārīti kartupeļi, 2 glāzes baltās mērces vai skāba krejuma, 2 ēdamkarotes sviesta, pipari, sāls, 4 šķēles siera, zaļumi.

Gatavošana: Kartupeļus sagriež šķēlēs vai sarīvē rupjās skaidās. Porciju panniņas ietauko, saliek kartupeļus, pārlej ar balto mērci vai krējumu, kam pievienoti sāls, pipari. Katrai porcijai pārliek siera šķēli, uzliek sviesta piciņu un sakarsētā krāsnī cep. Galdā porciju panniņas pasniedz novietotas uz šķīvja: ēdienam pārkaisa zaļumus.

Iebirkots zem :D

Kartupeļi ar āboliem folijā recepte.

Sastāvdaļas: 4 kartupeļi, 2 āboli, sviests, sāls.

Gatavošana: Kartupeļus un ābolus nomizo un sagriež šķēlēs. Foliju sagriež piemērota lieluma tainstūros. Uzliek kartupeļus un ābolu kaudzītes folijas tainstūra vidū, uzliek sviesta piciņu, pārkaisa sāli, folijas stūrus paceļ uz augšu un savirpina kopā. Šādi sagatavotus kartupeļus liek uz plāts un cep cepeškrāsnī vai liek verdošā ūdenī un vāra apmēram 40 minūtes.

Iebirkots zem :D

Jauno kartupeļu un zirnīšu sautējums receptes.

Sastāvdaļas: 5 kartupeļi, 2 glāzes izlobītu zaļo zirņu, 3 ēdamkarotes sviesta, 2 galāzes piena, sāls, cukurs, dilles.

Gatavošana: Kartupeļus notīra, sagriež gabaliņos, pārlej ar ūdeni, pieliek sāli un sautē. Pusmīkstiem kartupeļiem pieliek zirņus, pielej pienu un turpina sautēt, līdz kartupeļi un zirņi mīksti. Ēdienam pieliek cukuru, sviestu, pasniedzot pārkaisa sasmalcinātas dilles. Piebriedušus zirņus liek sautēties reizē ar kartupeļiem vai pat pirms tiem.