Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Uzkodas

Rāda objektus pēc birkām: kartupeļi

Trusis krējumā recepte.

Sastāvdaļas: Notīrīts trusis, burkāni, kartupeļi, sāls,  pipari, laura lapas, saldais krējums, sīpols.

Gatavošana: Trusi sagriež gabalos un apcep, liek katlā. Uzlej ūdens, pievieno sāli, piparus, sīpolu un burkānu. Sautē 30 minūtes, pievieno kartupeļus, pielej saldo krējumu. Sautē lidz vis mīksts.

Publicēts Pamatēdieni

Dārzeņi ar maltās gaļas lodītem recepte .

Sastāvdaļas: 3 burkāni, 3 nelielas selerijas , 5 kartupeļi, 1l buljona, 250g maltas gaļas, 1 sīpols, 1 ola, rīvmaize, sāls, pipari, majorāns, 1/2 l konservētu zaļo zirnīšu, pētersīļu zaļumi.

Gatavošana: Sagrieztus burkānus, selerijas un kartupeļus liek karstā buljonā un aizvākotā trauka sautē. No maltās gaļas,sakapātiem sīpoliem, olas, rīvmaizes un garšvielām sastrādā masu, veido lodītes. Tās liek katlā, kad dārzeņi gandrīz mīksti, pievieno zirnīšus, sāli un karsē, līdz gaļas lodītēm vidū nav sārtuma. Pasniedzot sautējumam pārkaisa sakapātus pētersīļu zaļumus.

Publicēts Pamatēdieni

Mednieku ēdiens recepte .

Sastāvdaļas: 500g medījuma gaļas, 3 sīpoli, 100g taukvielas, 300g sēņu, 3 burkāni, 7 kartupeļi,  sāls, kadiķu odas.

Gatavošana: Gaļu sagriež gabalos, taukvielās sacep, pievienojot sīpolu ripas un sasmalcinātas baravikas, rudmieses vai sviesta bekas. Pievieno ūdeni, garšvielas, gabaliņos sagrieztus burkānus un kartupeļus, sautē, līdz kartupeļi nedaudz pašķīduši unveidojas tume.

Publicēts Pamatēdieni

Sautēta gaļa ar kartupeļiem recepte.

Sastāvdaļas: 5 kartupeļi, 500g gaļas, 5 sīpoli, sāls, pipari, 1 lauru lapa, timiāns , pētersiļi.

Gatavošana: Gaļu sagriež gabaliņos, liek katlā, pieber sāli, garšvielas, pieliek taukvielas saceptus sīpolus, visam pārlej buljonu, traukam uzliek vāku un sautē uz mazas liesmas. Kartupeļus notīra, sagriež gabaliņos un pievieno gaļai, kad tā tuvu gatavībai. Turpina karsēšanu, trauku šad sakratot,lai ēdiens nepiedegtu. Sautē. līdz kartupeļi pašķīduši. Ēdienam var pievienot krējumu, pārkaisa zaļumus.

Publicēts Pamatēdieni

Kartupeļi un vistas gaļas biezenis recepte.

Sastāvdaļas: 8 kartupeļi, 1 l buljona, 1 glāze samaltas vārītas putna gaļas, sāls, muskatrieksts, 1/2 glāzes piena vai salda krējuma, 1ēdamkarotes sviesta, krējums,zaļumi.

Gatavošana : Kartupeļus nomizo, sagriež lielos gabalos, pārlej ar karstu buljonu, izvāra, nokāš, nosusina,  sastrādā ar mikseri vai karstu samal (nokāsto buljonu izmanto mērces gatavošanai). Pienu vai krējumu uzkarsē un kopā ar samalto gaļu pievieno biezenim, visu kopā saputo. Biezeni pasniedz ar krējuma vai zaļumu mērci.

Publicēts Pamatēdieni

Ar kartupeļiem pildīti tomati recepte.

Sastāvdaļas: 8 tomāti, 2 vārīti kartupeļi, 1 sīpols, 1 siļķe vai ķilavas, 2 cieti vārītas olas, 4 ēdamkarotes krējuma, sinepes, zaļumi.

Gatavošana: Pastingriem tomatiem nogriež ''cepurītes'', izņem mīkstumu, tomātus novieto tā, lai iztecētu sula. Pildījumam kartupeļus sīki sasmalcina, sīpolu sakapā, siļķei un ķilavām izņēm asakas, izberž caur sietiņu vai sasmalcina. Masu samaisa ar krējumu, sinepēm, cieti vāritu olu dzeltenumiem. Sagatavoto masu liek tomatos, tos novieto uz salatu lapām, rotā ar zaļumiem, olas baltumiem.

Publicēts Uzkodas

Kartupeļu un siera bumba recepte.

Sastāvdaļas: 2 glāzes vārītu kartupeļu masas, 2 glāzes rīvēta siera, 100g sviesta vai margarīna, 1/2 glāzes majonēzes, sāls, pipari vai paprika, mandeles vai rieksti, zaļumi.

Gatavošana: Sviestu saputo, samaisa ar sieru, kartupeļiem, garšas piedevām. Masu veido kā lodi vai čiekuru, apviļā sīki sasmalcinātos zaļumos vai sakapatos riekstos. Veidojot kā ,,čiekuru,, mandeles izkarsē, lai miziņa iegūst spilgtāku rūsganu nokrāsu. Uz pasniegšanai paredzētā trauka vai dēlīša masu veido kā lielu čiekuru, sākot no tievā gala, sasprauž pamīšus mandeles. Šādi veidojumi piemēroti bufetes veida galdam, uzziešnai krekeriem, sāļiem biskvītiem vai grauzdētām maizītēm. Receptūras sastāvu var izmainīt, rīvētā siera vietā izmantojot sieru''Dzintars'', saputotu kopā ar sviestu vai majonēzi, sastāvu bagātināt ar sakapātu šķiņķi u . c.

Publicēts Uzkodas

Kartupeļu un putnu gaļas pastēte recepte.

Sastāvdaļas: 300g putnu aknu,1 glāze vārītas putnu gaļas, 200g sviesta, sāls, muskatrieksts vai pipari, 2 ēdamkarotes sakapātu pētersīļu zaļumu, 1/2 glāzes salda vai bieza skaba krējuma, 2 glāzes vārītu kartupeļu masas.

Gatavošana: Aknas nomazgā, nosusina un sakarsētas taukvielās apcep, samaļ reizē ar putnu gaļu, samaisa ar kartupeļiem, krējumu, saputotu sviestu, zaļumiem, garšvielām, masu labi sakuļ vai saputo ar mikseri. Piemērota lieluma veidnītes vai tasītes ietauko ar siltiem putnu taukiem, piepilda ar pastēti,noliek vēsumā. Pasniedzot no veidnes izgāž, rotā ar zaļumiem.

Publicēts Uzkodas

Dārzeņu groziņi recepte.

Sastāvdaļas: 2 glāzes vārītu kartupeļu masas, 1 ola, 1/2 glāzes kviešu miltu, 1/2 glāzes kartupeļu cietes, 4 ēdamkarotes sviesta, sāls, pipari. Pildījumam: 1 glāze konservētu zaļo zirnīšu,1 glāze sautētu burkanu, ziedkāposti, sviests.

Gatavošana: Kartupeļu masu samaisa ar skultu olu, izkausētu sviestu, sali, pipariem, miltiem, cieti. Mīklu iespiež matāla veidnītē, izklajot vienmērīgi veidnīšu iekšējās sienas. Groziņus cep sakarsēta krāsnī. Ja groziņus paredzēts pasniegt siltus, tad cepšanas beigu posmā tos piepilda ar izsautētiem burkāniem, zirņie, ziedkāpostiem un pārlaista ar sviestu. Groziņus ievieto atpakaļ cepeškrāsnī un pabeidz cepšanu. Aukstājam galdam groziņus var likt gan dārzeņus, gan dažādas pastētes, salātus. Groziņi noderīgi viesību pusdienās kā piedeva gaļas, zivju ēdieniem.

Publicēts Uzkodas

Seko mums arī YouTube

JAUNĀKĀS PAVĀRGRĀMATAS PIEDĀVĀJUMS

Vista Luiziānas…

Vista Luiziānas gaumē Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuVirtuves nazisVIRTUVES DĒĻI Sastāvdaļas:4-porcijas5 ĒK augu eļļā4 vistas stilbiņi6 ĒĶ miltu1 sakapāts sīpols1 seleriju kāt...

Ābolu biezenis

Ābolu biezenis Mizojamais nazisBakalejas traukiSieti, caurduriSastāvdaļas: 2,5 kg ābolu nemizotu ābolu150 -200 g cukuraūdens 400 g Pagatavošana: Ābolus nomizo, sagriež gabaliņos, saliek ...

Deserts Saldā b…

Deserts Saldā biezpiena masa SaldumtraukiSieti, caurduriPĀRTIKAS PRODUKTISastāvdaļas: Biezpiens 500 gSveists 100 gPūdercukurs 150-200 gSkabais krējums 75 gSals 1/4 TKVaniļas cukurs 1/2 TK ...

Biskvīta torte …

Biskvīta torte ar vārīto krēmu viss vienkāršāka torte 22cm Formas kūkām, tortēm Nazis kūkam, kūkas dalītājs PĀRTIKAS PRODUKTI Satāvdaļas: Mīklā: Olas 5 gab  Milti 150 g Cukurs 150...

Klātienē 379 viesi un nav reģistrētu lietotāju