Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Zupas

Rāda objektus pēc birkām: milti

No miltiem,sviesta,sāls un ūdens pagatavo stingru mīklu,izveltnē 5 mm biezā plāksnē,izspiež apaļas ripas apmēram 12 cm diametrā.Ripas liek uz ietaukotas plāts.Ripām veido apmales.Katrai ripai uzloka maliņu,sakrokojot,ik pa posmiņam mīklu saspiežot;apmali var veidot, arī tikai dažās vietas mīklu saņemot ciešāk;apmalei var veidot atsevišķu mīklas veltnīti,savītu spirāle,ko uzliek ripas ārējam aplim un piespiež.Raušu apmalei jābūt 1 1/2 -2 cm augstumā,lai pildījums nepārplūstu. Pildījumu sagatavo divām kārtām; vārīto kartupeļu masu samaisa ar biezu krējumu vai sviestu,sakultu olu, sāli un plānā kārtā iespiež izveidotāja mīklas ,,bļodiņas,,;burkānu masai pieliek sviestu,olu,medu,masu liek virs kartupeļu kārtas.Plāti ar raušiem liek sakarsēta krāsnī un cep,kamēr burkānu virsiņa oranži brūna,pamatne pilnīgi sausa. Ēdot sklandu raušus var pārsmērēt ar sviestu vai medu, piedzert pienu,paniņas,maizes kvasu vai tēju. Sklandu raušiem burkānu masas vietā var likt biezpienu kas samaisīts ar nedaudz sviesta,sāli,ķimenēm. Sastāvdaļas; 2 glāzes rupjo rudzu miltu 2 ēdamkarotes sviesta 1/2 glāzes ūdens sāls Pildījumam; 1 glāze vārītu kartupeļu masas 1 ēdamkarote sviesta vai bieza krējuma 1/2 olas sāls 1 glāze vārītu,sarīvētu burkānu masas 1 ēdamkarote sviesta 1/2 olas medus
Publicēts Uzkodas

Ar kartupeļiem pildīti pelmeņi.

No miltiem,sakultas olas,sāls un nedaudz ūdens sastrādā stingru mīklu,to plāni izveltnē. Pildījumam speķi sasmalcina un kopā ar sīpolu sacep,samaisa ar kartupeļiem,olu un krējumu,pieliek sāli,piparus.Uz mīklas plāksnes 2-3 cm attāluma liek pildījuma kaudzītes un ar mīklas ritenīti sagriež porciju kvadrātos.Mīklu pārloka pildījumam,veidojot trijstūrus,malas cieši saspiež,veidojumus liek verdoša viegli sāļā ūdeni un lēni vāra,līdz uzpeld.Katlu,nenoņemot vāku,tur uz samazinātas liesmas 10 minūtes.Pelmeņus izņem ar putu karoti,pasniedzot pārlej ar saceptu speķi vai skābu krējumu.Pildījumam var izmantot arī svaigus,sarīvētus kartupeļus,tos nospiežot un masu sagatavojot ar piedevām.Ar masu pildītie pelmeņi jāvāra ilgi.

Sastāvdaļas: Miklai: 2 glazēs miltu 1 ola sāls ūdens Pildījumam: 2 glāzes vārītu kartupeļu masas 100g speķa 1 ola 1/2 glāzes krējuma 1 ēdamkarote sasmalcinātu sīpolu pipari sāls

Publicēts Pamatēdieni
Iebirkots zem :D

Īru Sodas maize ar rozmarīnu un dzērvenēm video recepte.

Trauka sajauc miltus ar sāls un soda.Pievieno rozmarīnu un dzērvenes.Lej paniņas (ja nav paniņas var pagatavot :pienu sajauc ar etiķi samaisa atliek maliņa uz 10 minūtēm),un mīca mīklu līdz mīkla viendabīga.Veido maizes kukuli diametra 15 cm.Maizes  klaipiņu  liek uz veidnes kurā cepamais papīrs. Ar asu un slapju nazi klaipiņā iegriež dziļu krustu.Cep sakarsēta cepeškrāsni 220*С 15 minūtes,pēc tam uz 200*С un cep vel 20-25 minūtes.Maizi atdzesē, līdz maizīte vairs nav karsta. Pasniedz galdā.Izcepto maizi var turēt  maisiņa saldētava līdz pat 3 mēnešiem.Kad pasniedz galda ,maizi izņem no saldētavas, un uzreiz liek sakarsēta cepeškrāsni 180*С  aptuveni 20-30 minūtes,ir jāskatās ja maize karsta iekša tad ņem ara no krāsainas. Labu apetīti!Uz tikšanos.

Sastāvdaļas;

Milti 420g

Soda 1 tējkarote

Sāls 1 tējkarote

Sausas dzērvenes 75g

Rozmarīns 1/2 tējkarote

Piens 360 ml

Etiķis 6% 2 ēdamkarotes

Iebirkots zem :D

Kraukšķīgas maizes standziņas video recepte.

Siltam ūdenim pievieno sāli,olīveļļu.Neliela trauciņa ber raugu,cukuru nedaudz silta ūdens 50ml samaisa.Trauka izsijā miltus,tiem pievieno sagatavoto raugu,un eļļas ūdeni.Mīklu mīca 6-10 minūtes līdz mikla nelīp.Galda virsmu paber ar miltiem un mīklu mīca ar abām rokām.Uz cepamās plāts uzklāj cepamo papīru,pārkaisa ar manna un miltiem.Mīklu kārto uz papīra,smēre ar olīveļļu,pārkaisa ar manna. Mīklu raudzē siltā vietā 90 minūtes.Mīklu sagriež standziņas.Plāts novieto sakarsēta cepeškrāsni 180*С-200*С - cep 12-15 minūtes.Veiksmi gatavošanā! Lai jums labi garšo! Uz tikšanos.


Sastāvdaļas;

Milti aukstāka labuma 500g
Ūdens 280 ml
olīveļļa 50 ml
Raugs sausais 4g
Sāls 8g
Cukurs 10g
Manna 2 EK

Iebirkots zem :D

Mājas kēks video recepte.

Olu dzeltenumiem pievienojam cukuru,vaniļas cukuru,ūdeni,un kuļ līdz dubultojas.Miltus izsijā ar kartupeļu cietes,cepamo pulveri, pievieno masai, un pakāpeniski lej eļļu, mīklu turpinām maisīt.Olu baltumam pievieno sāli un kuļ līdz olu baltumi kļūst stingri.Baltumus iecilā mīklā un samaisa uzmanīgi.Formu ietauko ieklāj cepamo papīru,pārkaisa ar rīvmaizi,lej mīklu forma.Formu liek sakarsēta cepeškrāsni 150*С - 75 minūtes.Gatavo kēksu atdzesē 15-20 minūtes izņem no formas.Gatavojam cukura glazūru trauka beram 3-4 ēdamkarotes pūdercukura 2 ēdamkarotes ūdens un samaisām.Glazūru pārklāj pār kēksa virsmu,atdziest.Lai labi garšo.Veiksmi gatavošanā!Balsojiet.Komentējiet.Laipni lūgti manā mājas lapā, droši rakstiet!

Sastāvdaļas
Milti 120g
Kartupeļu cietes 120g
Olas 2
Augu eļļa 150ml
Vaniļas cukurs 1TK
Sāls 1/2 TK
Cepamais pulveris 1TK
Ūdens 50ml
Pūdercukurs 3 EK

Iebirkots zem :D

Īstie mājas cepumi krekeri video recepte.


Miltus izsijā,raugu izskidin ūdeni un pievieno miltiem.Miltus sajauc ar olīveļļu(var izmantot tikai olīveļļu),ūdeni izšķīdina sāls un lej miklā.Mīklu samīca līdz vienmērīgai konsistencei. Gatavo miklu apsedz ar pārtikas plēvi ,atstāj silta vieta rūgt līdz 2 stundām.Pēc tam mīklu veltnē, pārkaisot ar miltiem un ielokot malas,atkārtoti izveltnē.Mīklu sagriež,izdur 5- caurumiņus ar koka kociņu.Krekerus liek uz cepampapīrā,smēre ar sagatavoto udens-eļļu(1 karote ūdens un 1karote eļļas).Pārkaisa ar sāls vai cukuru.Cep sakarsēta cepeškrāsni 175*С 10-13 minūtes.Sanāca 240g krekeri.Lai labi garšo.Veiksmi gatavošanā!Balsojiet.Komentējiet.Laipni lūgti manā mājas lapā, droši rakstiet!

Sastāvdaļas:
Milti 250g
Olīveļļa 60ml
Raugs sausais 2g
Sāls 5g
Ūdens (auksts) 90ml

Iebirkots zem :D

Pīrāgs ar medu video recepte.

Olu dzeltenumu sakul un pakāpeniski pievieno siltu medu.Pievieno kanēli,sāls,cepamo pulveri un miltus.Doto masu samaisa,pievieno saputotu olu baltumu un uzmanīgi samaisa.Cepamo trauku ietauko,lej miklu.Cep sakarsēta cepeškrāsni 175*С ,35-45 minūtes.Medus pīragu atdzesē,paber ar pūdercukuru.Lai labi garšo.Veiksmi gatavošanā!Balsojiet.Komentējiet.Laipni lūgti manā mājas lapā,droši rakstiet!

Sastāvdaļas:

Milti 260 g
Medus 230g
Ola 1
Kanēlis 1 tējkarote
Sāls 1/4 tējkarote
Cepamais pulveris 1/2 tējkarote

Iebirkots zem :D

Ābolu šķēlītes mīklā īru gaumē video recepte.

 

Trauka ieber miltus,sāls,olu un pienu. Visu rūpīgi samaisa.Mīklai ļauj pastāvēt vienu stundu istabas temperatūrā.Ābolus nomazgā,nomizo, izņem serdi,sagriez šķēlītes(7mmbiezums).Ābolu šķēlītes iemērc sagatavota mikla.Ābolu šķēlītes liek sakarsētā eļļā cepties ,līdz tie kļūst zeltaini brūni.Pasniedz,pārkaisa ar cukuru.Lai labi garšo.Veiksmi gatavošanā!Balsojiet.Komentējiet . Laipni lūgti manā mājas lapā, droši rakstiet!

Sastāvdaļas:
Āboli 4
Milti 140g
Ola 1
Sāls 1/4 tējkarotes
Piens 180ml
Eļļā cepšanai
Pūdercukurs

Iebirkots zem :D

Kviešu kliju maizītes ar saulespuķu sēkliņām video recepte.

 

Raugu izšķīdina siltā ūdenī,tad liek klāt sāls,cukuru,saulespuķu sēkliņās,klijas un miltus. Samaisa un mīca,tad pievieno eļļu līdz veidojas viendabīga masa un mīkla.Bļodu pārklāj ar plēvi vai dvieli un atstāj rūgt siltā vietā (90 minūtes). Gatavo mīklu sadala porcijas un ar eļļotam rokam veido maizītes.Maizītes liek uz plāts ,atstāj 10-15 minūtes augt.Kliju bulciņas liek sakarsēta cepeškrāsni ,cep 15-25 minūtes.Maizītes sanāk ar kraukšķīgu garoziņu iekšā mīksti.Lai jums labi garšo!Veiksmi gatavošanā!Balso.Komentē.Gatavo.Uz tikšanos!

 

Sastāvdaļas;

Kviešu milti 220g

Kviešu klijas 50g

Saulespuķu sēklas 25g

Raugs 10g

Sāls 1/2 tējkarotes

Cukurs1/2 tējkarotes

Ūdens 200ml

Augu eļļa 40ml

Iebirkots zem :D

Seko mums arī YouTube

JAUNĀKĀS PAVĀRGRĀMATAS PIEDĀVĀJUMS

Vista Luiziānas…

Vista Luiziānas gaumē Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuVirtuves nazisVIRTUVES DĒĻI Sastāvdaļas:4-porcijas5 ĒK augu eļļā4 vistas stilbiņi6 ĒĶ miltu1 sakapāts sīpols1 seleriju kāt...

Ābolu biezenis

Ābolu biezenis Mizojamais nazisBakalejas traukiSieti, caurduriSastāvdaļas: 2,5 kg ābolu nemizotu ābolu150 -200 g cukuraūdens 400 g Pagatavošana: Ābolus nomizo, sagriež gabaliņos, saliek ...

Deserts Saldā b…

Deserts Saldā biezpiena masa SaldumtraukiSieti, caurduriPĀRTIKAS PRODUKTISastāvdaļas: Biezpiens 500 gSveists 100 gPūdercukurs 150-200 gSkabais krējums 75 gSals 1/4 TKVaniļas cukurs 1/2 TK ...

Biskvīta torte …

Biskvīta torte ar vārīto krēmu viss vienkāršāka torte 22cm Formas kūkām, tortēm Nazis kūkam, kūkas dalītājs PĀRTIKAS PRODUKTI Satāvdaļas: Mīklā: Olas 5 gab  Milti 150 g Cukurs 150...

Klātienē 835 viesi un nav reģistrētu lietotāju