Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Zupas

Rāda objektus pēc birkām: biezeņi

KARTUPEĻU-PURAVU BIEZEŅU ZUPA AR GRAUZDIŅIEM


Sastavdaļas:
Kartupeļi 600 g
Puravi 100-150g
Olas dzeltenums 1 gab
Piens 250 ml
Sviests 40-60 g
Sāls 1 tējkarote
Grauzdiņiem: baltmaize, sāls, pipari

Pagatavošana:
Puravus sagriež, apcep katliņā ar sviestu, tad, pievieno nomizotus sagriežtus kartupeļus. Pārlej parī ar verdošū ūdeni, pievieno sāli un zem vāka, gatavo līdz gatavs 20-25 minūtes. Pa to laiku sagriež baltmaizi kubiciņos, liek uz plāts pārkaisa ar sāli, pipariem, eļļu, cep cēpeškrāsnĪ 180 c* 5-7 minūtes. Vārītos kartupeļus sablenderē, pievieno karstu pienu, samaisa. Atlikušajām karstam pienām (50ml) pievieno olas dzeltenumu un atrī samaisa, pievieno kartupeļu masai.
Pasniedz ar grauzdiņiem. (Zupu sildīt tikāi karstā ūdens peldē, savādāk zupa piedegs.)

Lai labi garšo!

1) VIRTUVES DĒĻI

2) NAŽI

3) TRAUKI

4) PĀRTIKAS PRODUKTI

Iebirkots zem :D

Vistas biezeņzupa. Sātīgām pusdienām!

Katlā lej ūdeni, liek gaļu un dārzeņus, vāra gatavu. Gatavu gaļu attīra no kauliem, samaļ biezenī. Miltus apcep sviestā, pievieno buljonu, izmaisa un karsē 30 minūtes. Olas dzeltenumu sajauc ar sviestu un karstu pienu. Karsētu buljonu izkāš, pievieno gaļas biezeni un samaisa ar piena- olu masu. Šķīvī lej zupu un liek,  sīki sagrieztu vistas gaļu, grauzdētus sausiņus un zaļumiem. Lai jums labi garšo! Balso, seko, iesaki citiem ! Paldies par uzmanību!

Sastāvdaļas:

Vista ( 1 fileja, 2 spārniņi, 1 stilbiņa) 

sviests 20 g

milti 1 ĒK

ūdens 400-500 ml

olas dzeltenums 1

piens 100 ml

dārzeni; selerijas saknes šķēli, puravs, burkāns

Iebirkots zem :D

 

Ziedkāpostu biezeņzupa video recepte.

 

Ziedkāpostu ziediņus (sauju) vāra sālsūdenī mīkstus. Katlā liek nomizotus un sagrieztus kartupeļus, puķkāpostus, lej ūdeni un pievieno sāls. Katlu nosedz ar vāku,  vāra mīksts (25-30 minūtes). Tos sablendē vai izberž caur sietiņu. Masai pievieno sviestu, karstu pienu vai saldo krējumu un samaisa. Zupu pasniedz karstu ar grauzdiņiem un puķkāpostu ziediņiem. Lai jums labi garšo! Veiksmi
gatavošanā! Balso. Komentē. Gatavo. Uz tikšanos!

 

Sastāvdaļas;

Kartupeļi 400 g

Puķkāposti 560 g

Piens 200 ml

Ūdens 500 ml

Sviests 20 g

Sāls

 

Iebirkots zem :D

Kartupeļu biezeņzupa video recepte.

 

Puravus notīra, rūpīgi nomazgā, sagriež plānās ripiņās (puravus ņem pēc garšas ja garšo izteikta puravu garša liek vairāk) un nedaudz apcep augu eļļa. Katlā liek nomizotus un sagrieztus kartupeļus, tiem pievieno apceptus puravus,   karstu ūdeni,  vāra līdz viss mīksts (25-30 minūtes).  Gatavus kartupeļus sablendē vai izberž caur sietiņu, pievieno karstu pienu samaisa. Zupai pievieno olu dzeltenumu, sajauktu ar karstu pienu un sviestu kārtīgi samaisa. Zupu pasniedz karstu ar grauzdiņiem un zaļumiem. Lai jums labi garšo! Veiksmi gatavošanā! Balso. Komentē. Gatavo. Uz tikšanos!

 

Sastāvdaļas;

Kartupeļi 500 g

Puravi 50 g

Ūdens 500 ml

Piens 200 ml

Sviests

Augu eļļa

Sāls

Ola 1

Iebirkots zem :D

Tomātu biezeņzupa.


Katliņā liek sagrieztus tomātus ar sviestu un cukuru, sautē 10-15 minūtes zem vāka. Atsevišķā katliņā  izkausētā sviestā apcep miltus,  pievieno karstu pienu, vāra apmēram 1-2 minūtes. Kad gatavi tomāti, lej ūdeni,  uzvāra un pievieno piena masu, uz vidēja uguns vāra vēl 15 minūtes.  Masu saberž caur sietiņu, pievieno sviestu, sāli un piparus. Pasniegt galdā ar vārītiem rīsiem vai grauzdiņiem. Lai labi garšo!

 

Sastāvdaļas:

Tomāti 300 g

Sviests 30 g

Milti 25 g 

Piens 400 ml

Ūdens 150 ml

Cukurs 1/2 tējkarotes

Sāls

Pipari melnie

 

Sanāca- 2 porcijas.

Iebirkots zem :D

Burkānu biezeņzupa

Burkānus notīra, nomazgā  sagriež gabaliņos . Burkānus izvāra nelielā ūdens daudzumā 25-35 ml,pievieno cukuru, sāli un sviestu.Sautē 5-10 minūtes, rīsus nomazgā,liek klāt sautēties  pielej ūdeni400-450ml  uz lēnas uguns sautē 40-50 minūtes līdz vis mīksts. Gatavo biezeni  liek blenderī,biezeni pārlej katliņa  nedaudz pielej karstu pienu.Pasniedzot pieliek sviestu rīsus un grauzdiņus.

Sastāvdaļas

Burkānu 400 g

Rīsus 50g

Sviests 15g

Piena 250 ml

Cukura 1/2 tējkarote

Ūdens 450 ml .

Sāls 1/2 tējkarote

3 - porcijas . Pagatavošanas laiks 60 minūtes .

Iebirkots zem :D

Vistas gaļas un sēņu salāti recepte.

Sastāvdaļas: 300g vārītas vistas gaļas, 200g svaigas vārītas sēnes, 1 sīpols, 100g tomātu biezeņa, 100g siera, taukvielas pēc vajadzības, sāls, pipari.

Gatavošana: Vārītu vistas gaļu un sēnes sagriež stienīšos. Sīki sagrieztu sīpolu taukos apcep, pievieno gaļu, senes un vēl apcep. Tad pievieno tomātu biezeni vai svaigas tomātu šķēles, sāli, piparus un vēlreiz uzkarsē. Saliek traukā un pārkaisa ar sarīvētu sieru. Galdā pasniedz brokastīs vai vakariņās. Svaigu sēņu vietā var izmantot sālītas sēnes.

Publicēts Salāti

Kartupeļu un pupiņu sautējums recepte.

Sastāvdaļas: 5 kartupeļi, 1 glāze pupiņu, 2 sīpoli, 2ēdamkarotes taukvielu, 1 ēdamkarote tomātu biezeņa, krējums, zaļumi.

Gatavošana: Pupiņas izmērcē, tad novāra pusmīkstas. Notīra kartupeļus, sagriež kubveida gabaliņos un kopā ar taukvielās saceptiem sīpoliem un sāli pievieno pupiņām. Karsēšanu turpina, līdz visas sastāvdaļas mīkstas, tad pievieno tomātu biezeni, krējumu un uzvāra. Pasniedzot ēdienam pārkaisa sasmalcinātus zaļumus. Ja, gatavojot ēdienu, apcepšanai izmantota eļļa, ēdienu var izmantot arī aukstu.

Pikantā tomātu mērce recepte.

Sastāvdaļas: 1 glāze tomātu biezeņa, sāls, cukurs, sinepes, etiķis, maltie melnie un sarkanie pipari pēc vajadzības.

Gatavošana: Tomātu biezenim jābūt skāba krējuma biezumā. Pievieno visas garšvielas, izmaisa. Jābūt ļoti asai, pikantai mērcei. Var ilgi uzglabāt mazos noslēgtos traukos. Tomātu mērce aizstāj sinepes.