Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Rāda objektus pēc birkām: saldais krējums

Cepumi ar raugu

200 g margarīna,1 glāze (250 ml) skāba krējuma,2 glāzes (320 g ) kviešu miltu,1/3 paciņas rauga,1 ola,cukurs,kanēlis.

Margarīnu ar nazi iekapā miltos.Krējumā iemaisa sāli un sadrupinātu raugu,pievieno to mīklai un samīca.Mīklu izveltnē 4 mm biezā plāksnē, pārziež ar sakultu olu,pārkaisa ar cukuru un kanēli,ar ar mīklas ritenīti sagriež 11 cm garās un 2 cm platās strēmelēs.Uzmanīgi pārliek uz ietaukotas plāts,cep cepeškrāsnī mērenā siltumā.Daļu cepumu var pārkaisīt ar sasmalcinātiem riekstiem un cukuru ,ar sasmalcinātu halvu,ar sarīvētu šokolādi vai pārziest ar augļu marmelādi.

 

Rozītes cepumi

Olas sakuļ ar cukuru,sāli un vanilīnu,pieber izsijātus miltus,pievieno pienu un samaisa.Pielej krējumu,mīklu labi sakuļ.Mīklai jābūt viendabīgai,šķidrai.Atstāj 30 minūtes vēsa vieta.Sakarsētos taukos liek cepumu veidnīti,kas piestiprināta pie roktura ar koka spalu,sakarsē,tad iemērc mīklā,liek sakarsētajos taukos un cep cepumus gaiši dzeltenus.Izceptus cepumus liek uz sieta,lai notecētu tauki,nedaudz atdzesētus pārkaisa ar pūdercukuru.

Sastāvdaļas:

125g kviešu miltu

2 olas

1 ēdamkarote cukura

125ml piena

50g  salda krējuma

vanilīns

sāls

500g kulinārijas tauku

pūdercukurs

 

Vecrīgas - Vēja kūkas.

Katliņā ielej ūdeni, pienu, ieliek sviestu, uzvāra. Kad sviests izkusis, nenoņemot no uguns,  maisījumā iemaisa miltus. Katlu noņem no uguns un  pāris minūtes atdzesē. Mīklai pievieno pa vienai olai, mīklu nepārtraukti maisot. Uz cepešpannas kura ieklāts un ietaukots cepamais papīrs liek mīklas piciņas ar konditorejas maisiņu vai karoti. Cep sakarsētā 220 °C  cepeškrāsnī aptuveni 10 minūtes, kad pagāja 10 minūtes karstumu samazina 190 °C  cepeškrāsnī vel cep 15-20 minūtes, cepšanas laikā nedrīkst virināt durtiņas. Izcepušās kūciņas atdzesē.

Biezpienu saputo ar pūdercukuru. Saldo krējumu saputo  katliņā, tad pievieno biezpienu un vel  visu saputo. Katrai kūciņai nogriež virsiņu, iepilda pildījumu un uzliek atpakaļ nogriezto virsiņu un pārkaisa ar pūdercukuru. Sanākušas 12- kūciņas. Lai labi garšo!

Sastāvdaļas;

Mīklai:

Ūdens 100 ml

Piens 100 ml

Sviests 100 g

Milti 150 g

Olas 4

Sāls šķipsniņa

Cukurs šķipsniņa

Pildījums;

Biezpiens 250 g

Saldo krējumu 35%

Pūdercukurs 50 g

Krējuma mērcē

 

200 g brūnais cukurs
125ml saldā krējuma,
110 g gaišo sīrups,
30 g sviesta vai margarīna
1 tējkarote etiķa
1/8 tējkarote sāls

Sastāvdaļas: Aptuveni 300 ml mērces .

Katla iebert cukuru un izkausēt līdz paliek brūns.Tad pievienot saldo krējumu,1  tējkarote etiķa un 1/8 tējkarote sāls 110 gr gaiša sīrupa,30 gr,sviesta.Laiku pa laikam apmaisa.

Samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns 2 minūtes. Noņem no uguns un pievieno 1 tējkaroti vaniļas cukuru. Pasniedz siltu.

Publicēts Saldie
Iebirkots zem :D

Ātrā biskvīta rulete ar ievārījumu recepte

Vispirms uzmanīgi atdalām olu dzeltenumus no baltumiem.Dzeltenumiem pievienojam cukuru un putojam.Pievienojam miltus un kārtīgi samaisām.Citā traukā olu baltumus saputojam stingrās putās. Uzmanīgi iecilājot olu baltumus pie dzeltenumu masas, samaisām visu viendabīgā masā, maisam no apakšas un  augšu ļoti uzmanīgi.Klājam mīklu uz cepamās pannas, kura noklāta ar cepamo papīru un liekam cepties 200 C grādos kādas 15- 20 minūtes, līdz biskvīts kļuvis gaiši brūns .Un pirmās 10 minūtes noteikti nedrīkst virināt cepeškrāsns durtiņas, citādi biskvīts saplaks.Gatavam biskvītam uzklājam ievārījumu, pirms bisvīts atdzisis, citādi tas var salūzt. Lēni, rūpīgi sarulējam. Atstājam atdzist, pakaisām ar pūdercukuru.
Lai labi garšo!

Sastāvdaļās;

Olas 5
Cukurs 100g
Kviešu milti 80g
Ābolu ievārījumu

Mājas borščs

 

Sastāvdaļas: Liellopu gaļa 500gr, bietes 300 gr, kāposti 200 gr, sīpols, 2 ED karotes tomātu merces, etiķis, cukurs.

Gatavošana: liellopu gaļu vāram līdz gatavs, bietes, pētersīļa sakni un sīpolus sagriež salmiņa. Visu liekam katlā, pievienojam tomātu pastu, etiķi, cukuru, buljonu un eļļu. Sautējam 15-20 minūtes, tad pievienojam kāpustu un sautējam vel 20 minūtes. Pārlej ar gaļas buljonu, pievieno sāli, laura lapu un nedaudz etiķa, var ari pievienot kartupeļus 10-15 minūtes pirms visi dārzeņi gatavi. Pasniedz ar krējumu.

Zemeņu krēms recepte .

Sastāvdaļas: 200g saldā krējuma, 2 EK pūdercukura, 100 g zemeņu, 10 g želatīna.

Gatavošana: Zemenes saspiest un pievienot pūdercukuru . Saldo krējumu saputot, krējuma iemaisa zemes un pivieno izkausetu želatīnu. Krēmu liek trauciņa un liek sastingt. Rotā ar zemenem.

Publicēts Saldie

Cepti āboli ar putukrējumu recepte .

Sastāvdaļas: Cukurs 200 , 200g saldā krējuma, 3EK pūdercukura , sviests.

Gatavošana: Veseliem āboliem izņem serdi , sadursti ābolu . Iedobumos ieber cukuru un gabaliņu sviesta . Liek uz cepamās pannas , cep līdz paliek zeltains . Pasniedz ar putukrējumu.

Publicēts Saldie

Saldā krējuma krēms recepte.

Sastāvdaļas: 200g saldā krējuma, 100g cukurs, 10g želatīns.

Gatavošana: Leij krējumu katliņa (aukstā) un puto līdz veidojās putas tad pievieno cukuru tad pievieno izkausētu želatīnu kuru pārlej ūdeni un uzbriest 20 min, tad izkausē karstā ūdens peldē. Tada vieda var pagatavot dažādus krēmus ( kafijas, un šokolades ).

 
Publicēts Saldie
Iebirkots zem :D

Seko mums arī YouTube

Jaunākās video receptes

Ķīnas kāpostu t…

Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...

Ķīnas kāpostu s…

Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...

Cepts pildīts l…

Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...

Skābeņu zupa

Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...

Klātienē 166 viesi un nav reģistrētu lietotāju