Pagatavošana:
Miltus, sodu, cukuru un sāls samaisa, tad pievieno kefīru, olu 1/2, mīkla jāmaisa. Uzkarsē pannu bez eļļas un ar karoti liek mīklu pannā. Kad uz pankūkas sāk parādīties burbuļi un pārsprāgt, pankūka ir gatava apgriešanai, tad vēl cep 1-2 min kad apakša zeltaina vis gatavs (no dotās porcijas sanāk 6-7 pankūciņas). Pasniedz ar ievārījumu, skābo krējumu. Lai labi garšo!
Sastāvdaļas:
150 ml kefīra
1/2 ola
1 ēd. k. cukura
1/4 tējk. sāls
100 g miltu
1/4 tējk. sodas
1 Ēdamkarote augu eļļa