Diļļu mērce
1 1/2 glāzes baltas pamatmērces, 1/2 glāzes skāba krējuma, 60 g sasmalcinātu diļļu, sāls.
Karstai mērcei pieliek krējumu, dilles un sāli, karsē 5 minūtes.
Pasniedz pie zivīm, dārzeņiem, olām.
Baltā pamatmērce
500 ml zivju vai gaļas buljona, 30 g margarīna vai sviesta, 30 g kviešu miltu, sāls.
Sakarsētā sviestā vai margarīnā izkarsē miltus, maisot pamazām pielej buljonu, uzvāra, pievieno sāli.
Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...
Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...
Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...
Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...
Klātienē 78 viesi un nav reģistrētu lietotāju
Copyright © 2009-2022. Video Virtuve.
