Mīkstās piparkūkas

1/2 glāzes cukura ar 1/2 glāzes ūdens vāra,līdz cukurs izkūst un kļūst brūns,tad pievieno pārējo cukuru un karsē,līdz cukurs izkūst,pievieno garšvielas,miltus,krējumu,sakultas  olas,cepamo pulveri.Masu labi sakuļ,lej uz  plāts 2 cm biezumā,cep mērenā siltumā.Atdzesētu sagriež vēlamās formas gabaliņos(izgriež sirdis),pārklāj ar glazūru.

Sastāvdaļas:

3 glāzes kviešu miltu

2 glāzes cukura

1 glāze skāba krējuma

4 olas

1 tējkarote cepama pulvera

garšvielas(3 gab krustnagliņas,2 graudiņi kardamona,1/4 tējkarotes kanēļa,1/2 tējkarotes ingvera,1/4 tējkarotes sarīvēta muskatrieksta,2 pipari,1/2 tējkarotes koriandra,nažagals samaltu anīsa sēklu)