Vienkāršās maizītes
Sezama sēklas 500g
Magoņu sēklas 500g
Sausais raugs 500g
Olīvu izspaidu eļļa ABRILPOM ABRIL 1L
STACK CAURSPĪDĪGA BĻODA 26CM 4.3L
PAPĪRS CEPŠANAI RULLĪ 38CMX20M, MAX +220C, 39 GSM, BRŪNS
PĀRTIKAS PLĒVE LDPE, 30/270 TP 0.689kg
Sastāvdaļas:
Milti 350 g
Piens 200 ml
Sāls 1/2 t.k
Cukurs 2 ē.k
Eļļa 25 ml
Raugs maizes 20 g
Ola 1
Pagatavošana:
Traukā lej siltu pienu, raugu, cukuru 2 ēdamkarotes, samaisa, uzliek pārtikas plēvi, raudzē 10 – 15 minūtes.
Tad pievieno izsijātus miltus, sāli, eļļu, samīca mīklu.
Mīklu ievieto ledusskapī 50-60 minūtem.
Mīklu sadala 40-45 g.
Uzliek pārtikas plēvi, vai dvieli, raudzē 15 -20 minūtes.
Maizītes pārziež ar sakultu olu, ja garšo: pārber ar magonēm vai sezama sēklām.
Cep līdz 180 °C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī 15–18 minūtes.
Sanāca 15 garšīgas maizītes.
Lai labi garšo !
