Sulīgi heka gabaliņi.
Heks ir viena no populākajām Latvijā nopēkamajām saldētajām zivīm. Tam ir maz asaku.
NATURE FILEJAS NAZIS 32.5CM
Dēlītis plastmasas 25x15x0.7cm ar antibakteriālu virsmu
Olīvu izspaidu eļļa ABRILPOM ABRIL 1L
Garšvielu maisījums zivs cepšanai ar sāli 170g
MAGNAT PANNA 22CM, ILAG PREMIUM PĀRKLĀJUMS, INDUKCIJAI
NOVA AQUITANIA PUSDIENU ŠĶĪVIS 22,5CM, Luminarc
Sastāvdaļas:
Heks bez galvas sasald.,
Ola 1-2 gab
Milti 3-4 karotes
Garšvielu maisījums zivīm
Eļļa
Pagatavošana:
Zivi nedaudz atsaldē.
Izķidā zivi, ja ir ko tīrīt un sagriež to apmēram piecus centimetrus biezos gabaliņos.
Heka gabalņus pārkaisa ar garšvielām
Olu sakuļ ar sāli, pipariem.
Heka gabalūs apviļā miltos, tad sakultā olā.
Cep sakarsētā pannā ar eļļu, no visām pusēm līdz gatavs.
Tad uzliek vaku uz 3-5 minūtēs.
Pasniedz ar skābu krējumu sajauktu ar majonēzi, marrutkiem, ķiploku un svaigām dillēm.
Lai labi garšo!
