Šaurma ar vistas gaļu
Etiķi, balzāmetiķi
Mizojamais nazis
Bļodas
Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumu
Sastāvdaļas:
Lavash
Vistas gaļa 3 šķinķiši
Burkāns 1/4
Kāposti
Gurķis 1/2
Tomāts 1/2
Sīpols 1/2
Etiķis 9% 1 ē.k
Cukurs 1/2 t.k
Sāls 1/4 t.k
Udens 50 ml
Pētersiļi 1 ē.k
Ķiploks 1 daiviņa
Majonēze 3-4 ē.k
Garšvielas: garšvielu maisījums vistai, sāls
Pagatavošana:
Vistas šķiņķīši, sagriež, pārkaisa ar garšvielām, cep uz pannas 5-8 minūtes.
Sīpolu sagriez, pievieno etiķi, sāli, ūdeni (iemarinē 5 min).
Pētersiļus, ķiploku, sakapā, pievieno majonēzi, mērci sajauc.
Gurķus, burkānus, kāpostu, tomātu, sagriež salmiņos, to ērti darīt ar mizojamo nazi.
Lavašu, smēre ar mērci, liek sagrieztus darzeņus, vistas gaļu.
Tad lavšu satin.
Apcep-silda uz sausas pannas 2-3 minūtes, no katras puses.
Lai labi garšo!
Etiķi, balzāmetiķi
Mizojamais nazis
Bļodas
Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumu
