Šķelto zirņu biezputra ar sīpolu un gaļu

Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumu

Plastmasas virtuves dēlītis

Šķelti zaļie zirņi 500g

Sastāvdaļas:

3-porcijas

300 g dzeltenie šķeltie zirņi

800 l ūdens

1/2 t.k. sāls

50 g sviesta

100-200 g žāvēta gaļa

1-2 gab sīpoli

Pagatavošana:

Pirms vārīšanas zirņus vairākos ūdeņos noskalo. 

Šķeltos zirņus ber katlā, uzlej 800 ml litru aukstā ūdens.

Kad uzvārās nosmeļ putas, pieber sāli,  25g sviestu.

Uz vidējas uguns vāra apmēram 40-50 min, līdz gatavs, ik pa laikam apmaisot. 

Kad putra gatava sablenderē viendabīgā masā.(nav obligāti)

Sīpolu un gaļu sīki sagriež, pievieno sviestu, sacep.

Lai labi garšo!

Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumu

Plastmasas virtuves dēlītis

Šķelti zaļie zirņi 500g