Pieneņu lapu salāti
Svaigas jaunas pieneņu lapas labi nomazgā un iemērc 1/2 stundu sālītā ūdeni,lai mazinātu rugtumu.Tad lapas sagriež ar nerūsējošu nazi un pārlej ar skāba krējuma mērci,kurai pievienoti mārrutki.Ja vēlas,salātus var pārkaisīt ar sasmalcinātu olu vai sieru.
Sastāvdaļas:
100g pieneņu lapu
2 ēdamkarotes skāba krējuma mērces
mārrutki pēc garšas