Piena želeja
2 glāzes (500 ml)piena,1/2 glāzes cukura(100 g ),2 ēdamkarotes olu liķiera,vanilīns,20 g želatīna.
Pienu ar cukuru uzvāra,pievieno vanilīnu,liķieri un aukstā ūdeni (100 ml ) uzbriedinātu želatīnu,karsē,līdz želatīns izšķīst,tad lej nelielos trauciņos un sarecina.Pasniedz ar dzērveņu sīrupu.