Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Drukāt šo lapu
Ceturtdiena, 02 Jūnijs 2016 16:53

Piparkūku torte

Uzrakstīja
Vērtēt šo objektu
(1 Balsot)

Piparkūku torte

1 kg piparkūku mīklas, 1 kg ābolu (Antonovka), 1 ēdamkarote cukura, 1/2 glāzes (125 ml) ūdens.

 Krēmam: 1 kārba kondensēta piena, 400 g sviesta, 2 ēdamkarotes kakao, 2 ēdamkarotes konjaka, 1 glāze lazdu riekstu.

 

 Piparkūku mīklu izmaļ caur gaļas mašīnu (bez nazīšiem), liek uz plāts, cepeškrāsnī apmaisot cep. Izceptos birzumus atdzesē, samaisa ar šokolādes krēmu un sadala divās daļās. Vienu daļu liek uz lēzena šķīvja, izveido vēlamo formu; apaļu, kvadrātveida vai sirdsveida, pārliek ar nomizotām, cukur ūdenī cepeškrāsnī izsautētām un atdzesētām ābolu daiviņām (tas nedrīkst būt izšķīdušas). Ābolu daiviņas pārliek ar otru daļu piparkūku masas, pārkaisa ar grauzdētiem, nedaudz sasmalcinātiem riekstiem. Krēmam kondensētā piena kārbu vāra 1 stundu ūdenī, tad atdzesē. Atdzesētu pa daļām pievieno saputotam sviestam, tad krēmam pievieno konjaku un kakao. 

Lasīts 3794 reizes