Zemeņu mērce
Zemenes ar cukuru sakuļ mikserī,pievieno vanilīnu un liķieri,turpina putot,līdz masa kļūst gaiša.Mērci atdzesē ledusskapi.
Pasniedz ar saldējumu,vaniļas vai rīsu krēmu.
Sastāvdaļas:
400 g zemeņu
100 g cukura
2 ēdamkarotes olu liķiera
vanilīns