Mēle želejā recepte.
Sastāvdaļas: Mēle, sāls, pipari, sīpols, želatīns .
Gatavošana: Mēli liek katla vāra 2-3h, tad karstu liek zem krāna un ātri velk ādu nost. Tad griež šķēlēs un pārlej ar buljonu zelantīnu. Uz 1kg mēle 20-25gr želatīns, uz 2,5glāzes buljona. Liek aukstā vieta uz 3-4h. Pasniegt ar vārītu olu un zalumiem.
Gatavošanas laiks: Vāram 2-2,5h. Aukstā vieta uz 3-4h
Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...
Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...
Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...
Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...
Klātienē 258 viesi un nav reģistrētu lietotāju
Copyright © 2009-2022. Video Virtuve.
