Citronu Suflē citrona groziņā video recepte.
Citronu gareniski pārgriež uz pusēm, un izņem ara mīkstumu.Olu dzeltenumu sakuļ ar cukuru 1/2 no porcijas,pievieno citrona sulu .Olu baltumu sakuļ ar atlikušo cukuru, pievieno citronskābi uz naža gala vai citrona sulu,kuļ vismaz līdz izveidojas putas ar mīkstām galotnītēm.Olu baltumu samaisa ar olu dzeltenumu.Pildām citrona groziņus,(kas palika pāri var pildīt formiņas.stikla, keramikas utt). Groziņus novieto sakarsēta cepeškrāsni 150*С 15-20 minūtes.Deserts gards,maigs un pufīgs.Veiksmi gatavošanā! Lai jums labi garšo! Uz tikšanos
Sastāvdaļas;
Citrons 1
Ola 1
Cukurs 50g