Ļoti Garšīgi Griķu plācenīši (sacepums)

Griķus noskalo, lej ūdeni, pievieno sviestu, sāli un samaisa, vāra līdz griķi paliek ķēpīgā putra. Pārtikas plēvi, saslapina ar ūdeni, kārto griķus un izlīdzina, putru liek ledusskapī vai saldētavā 20-30 minūtēm. Putru sagriež porcijās, panē miltos, tad olā, pēc tam rīvmaizē, apcep eļļā no abām pusēm. Galda pasniedz ar ievārījumu, medu vai kausētu sviestu.

Sastāvdaļas:

griķi 200 g

sviests 20 g

sāls 1/2 tējkarotes

rīvmaize

milti

ola 1

eļļa