Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Saldie

Rāda objektus pēc birkām: tomātu pasta

Azū ar tomātu mērci

Gaļu sagriež 1-2 cm platās  šķēles , izklapē ar gaļas āmuru.Tad sagriez  3-4 cm garās strēmelēs,paber ar sali ,pipariem un cep uzkarsētā pannā augu eļļā vai taukos.Pārliek katlā, kurā tiks gatavots ēdiens.Pievieno gaļas buljonu 400 ml.Sīpolus sagriež pusgredzenus un cep eļļā līdz paliek zeltaini.Sīpolus, tomātu pastu,tomātus pievieno gaļai un sautē līdz gatavs 45-60 minūtes.

Ņemam galu ārā un ieliekam caurdurī,no gaļas buljona pagatavojam mērci.Eļļā cepam miltus un pievienojam gaļas buljonu, pēc garšas pieber sāli sasmalcinātus ķiplokus un sagrieztus sālītus gurķus,visu kopa ar galu pārliekam katla kur sautējas gala.Kartupeļus nomizo, sagriež strēmelēs, un cep uzkarsētā pannā augu eļļā vai taukos līdz izveidojas zeltaina garoziņa.Kartupeļus pievieno gaļai un sautē uz lēnas uguns līdz ēdiens ir gatavs - apmēram 15 minūtes.

Sastāvdaļas.

Liellopu gaļas 350g

kartupeļus3 gab

milti 1 tējkarote

liellopu gaļas buljona 400ml

tomātu pastas vai mērces 40g

tomāti sava sula 80g

sālīti gurķi 70g

sīpoli 1/2 gab

ķiploki1/2 daiviņas

eļļa cepšanai

sāls, melnie pipari, pētersīļi

Sanāk 2 porcijas.Gatavošanas laiks 60 minūtes

Apetīti makaroni

Iepriekš pagatavot makaronus. Kad makaroni gatavi,pievieno sieru un olu.Atsevišķi, cep smalki sakapātus sīpolusTad apcep malto gaļu. Pildījumam sajauc ar apceptiem sīpoliem, tomātu mērci un sausā vīna, pipariem un sāli.Cepšanas traukā jāizklāsta slāņus makaroni, gaļu, makaronus. parliet ar mērci : dzeltenums + krēms + milti + rīvētu sieru. Ielieciet cepeškrāsnī un cep.Līdz gatavs 30 min.

 

Sastāvdaļas: Cauruļveida makaroni
maltā gaļa (dažādi)
1 ola,
rīvētu sieru,
sīpoli,
tomātu mērce,
sausais vīns
maltie pipari,
sāls

mērce: olu dzeltenums, krējums, milti, rīvētu sieru.

 

 

Publicēts Pamatēdieni

Sēņu soļanka recepte .

Sastāvdaļas 500g.  Sēnes ( baravikas,gailenes) 1kg svaiģi kāposti, sālīts gurķis, sīpols, 2EKtomātu pasta, 1TK cukurs, 2EK eļļa .

Gatavošana: Kapusti salmiņa sagriež liek katla un sviesta apcep nedaudz pievieno udeni un etiķi saute 60min. Tad pievieno tomātu pastu sagriežtu gurķi , cukuru, sāls, piparus un laura lapu. Sēnes vārām 10-15min , sagriežam un cepam sviesta . Tad kāpostus liek kārta ar sēnem paber ar rīvmaizi un cep cepeškrāsnī . Pasniedz ar krējumu.

Gatavošanas laiks :  80min.

Publicēts Pamatēdieni

Pikantie gaļas salāti recepte.

Sastāvdaļas: 400g ceptas liellopu gaļas, 2 marinēti gurķi, 1/2 glāzes pikantās tomātu mērces, tomāti, zaļumi.

Gatavošana: Liellopu cepeti sagriež stienīšos, gurķus un sīpolus sīki sagriež. Visu sajauc kopā un pārlej ar pikanto tomātu mērci. Salātiem jābūt ar asu garšu. Kārto salātu traukā un rotā ar zaļumiem, tomātiem un gurķiem.

Publicēts Salāti

Kartupeļu un pupiņu sautējums recepte.

Sastāvdaļas: 5 kartupeļi, 1 glāze pupiņu, 2 sīpoli, 2ēdamkarotes taukvielu, 1 ēdamkarote tomātu biezeņa, krējums, zaļumi.

Gatavošana: Pupiņas izmērcē, tad novāra pusmīkstas. Notīra kartupeļus, sagriež kubveida gabaliņos un kopā ar taukvielās saceptiem sīpoliem un sāli pievieno pupiņām. Karsēšanu turpina, līdz visas sastāvdaļas mīkstas, tad pievieno tomātu biezeni, krējumu un uzvāra. Pasniedzot ēdienam pārkaisa sasmalcinātus zaļumus. Ja, gatavojot ēdienu, apcepšanai izmantota eļļa, ēdienu var izmantot arī aukstu.

Gulašs recepte

 

Teļa gaļu  sagriež gabaliņos,paber ar sali un pipariem. Pannā ielej eļļu un uzkarsē, gaļu cep uz lielas uguns, ik pa laikam maisot,līdz gala zeltaina. Gaļai pievieno smaki sagrieztus sīpolus un miltus,visu apmaisām un apcepam.Katla kur tiks gatavots gulašs liek galu pielej ūdeni līdz gaļa nosegta tomātu mērci vai pastu,pārejas garšvielas un apmaisa.Katlam uzliek vāku un sautē uz mazas uguns25-30 minūtes līdz gaļa mīksta.

Teļa gaļa 300g

Sīpols 1/2 gab

Tomātu mērce 1 ēdamkarote

Milti 1 tējkarote

Ūdens 200ml

Laura lapa 1 gab

Sanāca 2- porcijas.

Lai labi garšo!

Iebirkots zem :D

Kāpostu tīteņi recepte

 

Kāpostgalvai izgriež kacenu,noņem bojātās lapas un liek katlā vārīties(man bija puse kāpostgalva)7-10 minūtes. Ik pa laikam noņem lapas, kuras jau ir atdalījušās. Nekas ka tās šķiet cietas, atdziestot tās vēl nedaudz savītīs.Kamēr kāpostgalva( kāpostlapas) vārās, liek vārīties rīsus 12-18 minūtes.Kad gatavi, noliek, lai atdziest.Malto gaļu samīca ar smalki sagrieztu ceptu sīpolu, sāli, pipariem, piejauc klāt rīsus.Kāposta lapām nedaudz saklapē kacenus.Tin kāposta lapās, apmēram 1 ēdamkaroti maltās gaļas( mazākās lapas var izmantot divas). Kāpostu tīteņus viegli apcep eļļā, ieliek katlā. Pannā apcep tomātu mērci,(var vel pievienot krējumu) pievieno sāli,  trauka nelielā auksta ūdens daudzumā izšķīdina miltus.Tomātu mērcei pievieno glāzi ūdens un lēnām  nepārtraukti maisot ielej miltus.Tad kāpostu tīteņus aplej ar sagatavoto mērci, uzliek vāku un ,sautē 35-40 minūtes vai  cepeškrāsni  160-170°C uz 30 minūtēm.
Lai labi garšo!
Sastāvdaļas;

Kāpostgalva 1
Sīpols 1/2
Maltā gaļa 250g
Sāls    
Pipari    
Rīsi 60g
Tomātu mērcē 2 ēdamkarotes
Ūdens 300ml
Milti 1 ēdamkarote
Eļļa cepšanai

Tefteļi tomātu mērce recepte

Sastāvdaļas: 500g Cūkgaļas, sipols, milti, tomātu mērce 100l, maize 100g., eļļa.

Gatavošana: Gaļas masa liekam sīpolu, tad no masas veidojam tefteles panejam miltos. Apcepam eļļa, liek katliņa ar tomātu mērci, pievieno ķiploku sāls, piparus un krējumu. Saute 15min. Pasniedz ar rīsiem, kartupeļiem. Šajā recepte skaties lai milti nebutu daudz.

Liellopu gaļa (cepta cepeškrāsni) recepte.

Sastāvdaļas: sīpols, tomātu merce, sāls, pipari, eļļa, liellopa gaļa, majonēze.

Gatavošana: Gaļas gabalu ieberžar garšvielām majonēzi un tomātu mērci. Liek gaļu aukstāvieta uz 1h. Tad liek gaļu uz panas parsedz ar foliju un cep cepeškrāsnī, līdz pusgatavs tad noniem foliju un cep līdz gaļa apcepusies brūna. Šajā recepte galvenais gaļas gabalam jābūt lielam ap 2kl. Gatavošanas laiks : 1,5-2h.

 

3 lapa no 3