Siera kroketes.
2 olu baltumus sakuļ stingrās putās,pievieno sarīvēto sieru uzmanīgi samaisa,veido nelielas bumbiņas. Siera bumbiņas liek ledusskapi vai saldētava 15 minūtes.Olas dzeltenumiem lej 1 ēdamkaroti ūdens un saputo.Siera bumbiņu rūpīgi apviļā olas dzeltenuma un rīvmaize,cep katliņa, sakarsēta eļļā līdz paliek zeltaini (2-3 minūtes). Sanāk 12-kroketes.Veiksmi gatavošanā! Lai jums labi garšo! Uz tikšanos.
Sastāvdaļas
Siers Krievijas 200g
Olas 2
Rīvmaize 100g
Eļļa cepšanai