Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Salāti

Rāda objektus pēc birkām: kūka

Ceptas barankas (churros)

Ūdeni vai pienu uzkarsē pievieno cukuru,sali,sviestu vai margarīnu un uzvara,iesijā miltus un ļoti ātri rūpīgi samaisa 1-2 minūtes,līdz mikla  saveļas vienā pikucī.Tad katliņu noņem no uguns atdzesē 1-2 minūtes.Mīklai pievieno pa 1 olai labi iemaisa,līdz mikla gluda.Gatavo miklu liek konditorejas maisiņa un spiež barankas vai citas formas uz   cepamā papīra gabala.Barankas kopa ar cepamā papīra  gabalu liekam sakarsēta eļļa.Kad barankas no vienas puses paliek zeltainas  apgriežam barankas uz otru pusi.Barankas apber ar pūdercukuru vai sajauktu ar kanēli. Gatavošanas laiks 20 minūtes.Iznāk 28 barankas.

Sastāvdaļas

100 g milti

Olas 3 gab.

Ūdens 90 ml

Cukurs 10 g

Sviests 40 g

1 tējkarote vaniļa cukura

Sāls 2 g

Eļļa cepšanai

Iebirkots zem :D

Kārtainā mīkla.

Miltus izsijā,pusi no tiem sajauca ar sviestu izrullē 1,5-2 cm biezu kvadrātu,liek to ledusskapi 25-30 minūtēm.Atlikušos miltus sajauc ar ūdens,citrona sulu vai citronskābi un pievieno  sāli, visu samīca līdz veidojas viendabīga masa.No mīklas salipina apaļu bumbu,ietin pārtikas plēvē  un atstāj uz 30 minūtēm. Mīklu izrullē garenā  strēmelē,no ledusskapja izņem sviesta miklu, vidū liek sviesta miklu. Mīklas malas aizloka kā aploksni (lai sviests tiek pilnībā nosegts). Tad mīklas aploksni apmet otrādi un kārtīgi vienmērīgi izrullē. Izrullēto mīklu atkal pārloka no abām pusēm (no tās puses, no kuras locīja pirms tam) un liek uz 30 – 40 minūtēm ledusskapī. Pēc tam mīklu kārtīgi izrullē, atkal pārloka un liek ledusskapī. Šādā veidā kārtainā mīkla jāizrullē vismaz 3-4 reizes.Jo vairāk reižu un vairākās kārtās sataisīs mīklu, jo kārtiņas būs smalkākas un trauslākas. Kad mīkla ir gatava, tā vēlreiz uz 20 minūtēm jāieliek ledusskapī.Uzsilda cepeškrāsni uz 180 grādiem. izņem mīklu no ledusskapja, sadala sešās vienādās daļās, izrullē plānās aptuveni 30 cm lielos apļos. liek uz cepamā papīra un cep aptuveni 10 min. līdz zeltaini brūnas. kamēr krēms atdziest

Sastāvdaļas.

Milti 500g
Sviests 400
Citrons 1/2
Ūdens 100 ml
Sāls 1 tējkarote
Krēms: Katliņā iesit olas, pievieno cukuru un miltus, visu samaisa un uz lēnas uguns karsē nepārtraukti maisot, pievieno pakāpeniski pienu,saldu krējumu.Jāiegūst masa, kas biezumā līdzinās jogurtam. kad masa sabiezējusi, nolikt vēsā vietā, lai atdziest. Bļodā sakuļ sviestu, līdz tas viendabīgs un pievieno uzvārīto pildījumu un vaniļas ekstraktu, visu samaisa kopā. tortes formā liek kārtojumu- biskvīts, krēms, biskvīts, krēms utt. Dekorē pēc ieskatiem.

sastāvdaļas krēmam:

1 l piena

4 olas

1 glāze cukura

2 tējkarotes vaniļas cukura

3 ēdamkarotes miltu

60g sviesta

400ml saldā krējuma 35%

 

 


 

 

 

 

 

Iebirkots zem :D
4 lapa no 4

Seko mums arī YouTube

JAUNĀKĀS PAVĀRGRĀMATAS PIEDĀVĀJUMS

Vista Luiziānas…

Vista Luiziānas gaumē Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuVirtuves nazisVIRTUVES DĒĻI Sastāvdaļas:4-porcijas5 ĒK augu eļļā4 vistas stilbiņi6 ĒĶ miltu1 sakapāts sīpols1 seleriju kāt...

Ābolu biezenis

Ābolu biezenis Mizojamais nazisBakalejas traukiSieti, caurduriSastāvdaļas: 2,5 kg ābolu nemizotu ābolu150 -200 g cukuraūdens 400 g Pagatavošana: Ābolus nomizo, sagriež gabaliņos, saliek ...

Deserts Saldā b…

Deserts Saldā biezpiena masa SaldumtraukiSieti, caurduriPĀRTIKAS PRODUKTISastāvdaļas: Biezpiens 500 gSveists 100 gPūdercukurs 150-200 gSkabais krējums 75 gSals 1/4 TKVaniļas cukurs 1/2 TK ...

Biskvīta torte …

Biskvīta torte ar vārīto krēmu viss vienkāršāka torte 22cm Formas kūkām, tortēm Nazis kūkam, kūkas dalītājs PĀRTIKAS PRODUKTI Satāvdaļas: Mīklā: Olas 5 gab  Milti 150 g Cukurs 150...

Klātienē 476 viesi un nav reģistrētu lietotāju