Pildīti tomāti ar olu. Šī ir vienkārši garšīga uzkoda!

Cepamo trauku ietauko, tajā liek cepamo papīru un to ietauko. Tomātiem, izņem sēklotni, iekšpusi izkaisa ar sāli un pipariem. Katrā lielā tomātā sit iekšā pa 2 olām (tā lai ola paliek vesela). Ja vēlas, var pievienot sagrieztu bekonu un sarīvētu sieru. Tomātus apslaka ar eļļu un izkaisa ar sāli un pipariem. Cep sakarsētā cepeškrāsnī 175*С (25-35 minūtes līdz gatavs). Labu apetīti! Iesakiet šo recepti draugiem un spiediet pirkstiņus, patīk. Paldies par uzmanību!

Sastāvdaļas:

tomāti (lieli) 2

olas 4

sāls

pipari melnie

eļļa

Neparastās Pildītas olas. Receptes. Ļoti garšīgi!

Sīki sagrieztu sīpolu apcep taukos. Olas noloba, pārgriež gareniski uz pusēm, izņem dzeltenumus,  izberž caur sietu, olu baltumus nedaudz izgriež un sakapā. Olu dzeltenumiem pievieno sakapātu baltumu, šķiņķi, sasmalcinātus pētersīļu zaļumus, apceptus sīpolus un pienā vai ūdenī izmērcētu baltmaizi un samaisa ar 1/2 olu, pēc garšas pievieno sāli, piparus. Vārītus kartupeļus saspiež, pievieno sviestu, pienu un pagatavo biezeni. No kartupeļu masas veido bumbiņas. Olu masu ar karoti pilda olu pusītēs.  Cepamo pannu ietauko un ar karoti iespiež iedobumu, tajā liek olu pusītes un pārkaisa ar sieru. Cep sakarsētā cepeškrāsnī  200*С  20 minūtes. Labu apetīti! Paldies par uzmanību! Seko mums! 

Sastāvdaļas:

olas vārītas 2

ola 1/2

siers 2 TK

šķiņķis 25 g

pētersīļu zaļumus 1 TK

sīpols 1

sviests 25 g

eļļa cepšanai

piens 100 ml

kartupeļi 350 g

Pikantās pildītās olas. Recepte.Uzkodas svētku galdam!

3 svaigas olas novārām 9-12 minūtes. Nolobām olas un pārgriežam gareniski katru olu uz pusēm, izņemam no katras olas dzeltenumu un izberzām caur sietu. Tad pievienojam majonēzi, tomātu mērci, sinepes, piparus un izmaisām. Masu liekam konditorejas maisiņā, olu pusītēs pilda sagatavoto masu. Rotā ar olīvām, papriku,  pētersīļa zaļumiem un kaperiem. Paldies par uzmanību! Labu apetīti!Iesakiet šo recepti draugiem un spiediet pirkstiņus patīk.

Sastāvdaļas;

cieti vārītas olas 3

majonēze 2 EK

sinepes 1/2 TK

tomātu mērce 1 TK

sarkanais asai pipars (pulveris)1/6 TK

Receptes. Ļoti garšīgi! Mājas cepumi. Šokolādes bezē (olbaltuma cepumi) 

 Cepeškrāsni sakarsē  120*С un izslēdz,  atstājot tikai ieslēgtu lampiņu. Olu baltumus saputo stingrās putas ar citronskābi pakāpeniski pievieno cukuru ( 100 g ) un turpina putot. Kakao pulveri izsijā, pievieno cukuru ( 100 g ) un ar olu baltumiem uzmanīgi izmaisa. Masu liek konditorejas maisiņa ar uzgali. Izspiež cepumus uz plātnes, kas izklāta ar cepamo papīru. Cepumus liek cepeškrāsnī tikai ar ieslēgtu lampiņu ( ja nav cepeškrāsnī lampiņas tad noregulē karstumu 30-50*С  ).  Cepumus žāvē cepeškrāsnī  apmēram 8 stundas vai pat 2 diennaktis. Lai labi garšo! Paldies par uzmanību.

Sastāvdaļas:

olu baltumi 4

kakao pulveris 2 ĒK

citronskābe 1/6 TK

cukurs 200 g

Ļoti Garšīgi Griķu plācenīši (sacepums)

Griķus noskalo, lej ūdeni, pievieno sviestu, sāli un samaisa, vāra līdz griķi paliek ķēpīgā putra. Pārtikas plēvi, saslapina ar ūdeni, kārto griķus un izlīdzina, putru liek ledusskapī vai saldētavā 20-30 minūtēm. Putru sagriež porcijās, panē miltos, tad olā, pēc tam rīvmaizē, apcep eļļā no abām pusēm. Galda pasniedz ar ievārījumu, medu vai kausētu sviestu.

Sastāvdaļas:

griķi 200 g

sviests 20 g

sāls 1/2 tējkarotes

rīvmaize

milti

ola 1

eļļa

Pildījums plānajām pankūkām

Pildījums 1-.  Samaļ 150 g biezpiena,pievieno 2 ēdamkarotes cukura,vanilīnu vai sarīvētu citrona miziņu,1 olu,1 ēdamkaroti krējuma un samaisa.

Ar biezpienu pildītās pankūkas pasniedz pārlietas ar kausētu  sviestu.

Pildījums -2. Sarīvētu 259 g saldskābu ābolu,pievieno 2 ēdamkarotes cukura,kanēli un 1 ēdamkaroti kausēta sviesta.

Ar āboliem pildītas pankūkas pasniedz ar pūdercukuru.

Pildījums 3-. 200 g maltas vārītas liellopu gaļas apcep taukos kopā ar sasmalcinātu sīpolu,pievieno sāli,piparus,krējumu vai nedaudz buljona.

Ar maltu gaļu pildītas pankūkas pasniedz ar brūkleņu ievārījumu.

Pildītas  plānās pankūkas

Pagatavo mīklu kā plānajām pankūkām,apcep tikai no vienas puses.Uz apceptās puses vienā malā liek pildījumu,pildījumam pārloka pāri pankūkas pretējo malu,tad noloka abas sānu malas un satin.Sakarsētos taukos apcep no abām pusēm brūnas.

Pildījums 1-.  Samaļ 150 g biezpiena,pievieno 2 ēdamkarotes cukura,vanilīnu vai sarīvētu citrona miziņu,1 olu,1 ēdamkaroti krējuma un samaisa.

Ar biezpienu pildītās pankūkas pasniedz pārlietas ar kausētu  sviestu.

Pildījums -2. Sarīvētu 259 g saldskābu ābolu,pievieno 2 ēdamkarotes cukura,kanēli un 1 ēdamkaroti kausēta sviesta.

Ar āboliem pildītas pankūkas pasniedz ar pūdercukuru.

Pildījums 3-. 200 g maltas vārītas liellopu gaļas apcep taukos kopā ar sasmalcinātu sīpolu,pievieno sāli,piparus,krējumu vai nedaudz buljona.

Ar maltu gaļu pildītas pankūkas pasniedz ar brūkleņu ievārījumu.

Plānās pankūkas

 1 1/2 glāzes piena(375 ml),1 glāze (160 g )kviešu miltus,1-2 olas,1 tējkarote sviesta,1 tējkarote cukura,sāls,tauki.

Olas sakuļ,pievieno sāli,cukuru,nedaudz piena,iesijā miltus,izmaisa,pielej pa daļām atlikušo pienu un kausētu sviestu, samaisa viendabīgu mīklu un atstāj 20-30 minūtes.Mīklu lej ar karoti sakarsētos taukos vienā pannas malā un,pannu pagrozot ļauj mīklai notecēt pa visu pannu.Pankūkas cep no abām pusēm brūnas, izceptas saloka četrās daļās,pasniedz ar ievārījumu vai medu.

Plānās pankūkas

 1 1/2 glāzes piena(375 ml),1 glāze (160 g )kviešu miltus,1-2 olas,1 tējkarote sviesta,1 tējkarote cukura,sāls,tauki.

Olas sakuļ,pievieno sāli,cukuru,nedaudz piena,iesijā miltus,izmaisa,pielej pa daļām atlikušo pienu un kausētu sviestu, samaisa viendabīgu mīklu un atstāj 20-30 minūtes.Mīklu lej ar karoti sakarsētos taukos vienā pannas malā un,pannu pagrozot ļauj mīklai notecēt pa visu pannu.Pankūkas cep no abām pusēm brūnas, izceptas saloka četrās daļās,pasniedz ar ievārījumu vai medu.

Biezās pankūkas

2 glāzes(500 ml)piena,rūgušpiena vai kefīra,3 olas,2(320 g)-2 1/2 glāzes kviešu miltu,1 ēdamkarote cukura,sāls,tauki.

Olu dzeltenumus sakuļ ar pienu,sāli un cukuru,pievieno miltus,pēc 15-20 minūtēm iecilā stingrās putās saputotu olu baltumus.Mīklu ar karoti liek sakarsētos taukos un cep no abām pusēm gaiši brūnas.

Pasniedz ar ievārījumu vai medu pie tējas vai kafijas.