Zaļo zirnīšu krēm-zupa recepte.
Šai zupai var izmantot saldētus zaļos zirnīšus vai konservētos. Konservētos zirnīšus izberž caur sietu. Katliņa kausē sviestu, pievienojot miltus un atšķaida ar siltu pienu, vāra 10-15 minūtes, visu laiku maisot. Pienu izkāš caur sietu, pievieno zirnīšus, sviestu, sāli, samaisa un atšķaida ar verdošu ūdeni ( pavisam nedaudz). Zupu lej šķīvī pievieno karoti zirnīšus, maizes grauzdiņus. Sanāca 1-porcija. Lai labi garšo!
Sastāvdaļas:
Konservēti zirnīši 200 g
Sviests 30 g
Milti 1 tējkarote
Piens 200 ml
Ūdens 50 ml
Sāls