Ziedkāpostu biezeņzupa video recepte.
Ziedkāpostu ziediņus (sauju) vāra sālsūdenī mīkstus. Katlā liek nomizotus un sagrieztus kartupeļus, puķkāpostus, lej ūdeni un pievieno sāls. Katlu nosedz ar vāku, vāra mīksts (25-30 minūtes). Tos sablendē vai izberž caur sietiņu. Masai pievieno sviestu, karstu pienu vai saldo krējumu un samaisa. Zupu pasniedz karstu ar grauzdiņiem un puķkāpostu ziediņiem. Lai jums labi garšo! Veiksmi
gatavošanā! Balso. Komentē. Gatavo. Uz tikšanos!
Sastāvdaļas;
Kartupeļi 400 g
Puķkāposti 560 g
Piens 200 ml
Ūdens 500 ml
Sviests 20 g
Sāls
