Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Mērces un Dārzeņu ēdieni
Svētdiena, 25 Septembris 2016 22:42

Dārzeņu klimpas

Uzrakstīja
  • Drukāt
  • E-pasts
Vērtēt šo objektu
(1 Balsot)

Dārzeņu klimpas

600 g dažādu dārzeņu (kāposti, burkāni, zaļie zirnīši), 200 g sviesta, 2 šķēlītes baltmaizes, 2 olas, 250 g kviešu miltu, 100 g šampinjonu, iebiezinātais piens (bez cukura), sāls, pipari, 2 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu zaļumu.

Kāpostus un burkānus sarīvē, sviestā (100 g ) sautē pusmīkstus, pievieno notīrītas, nomazgātas, sasmalcinātas sēnes, turpina sautēt. Ja vajag, pielej dažas karotes iebiezinātā piena, pievieno zirnīšus. Baltmaizi sagriež kubiņos ,apcep sviestā. Atdzesētiem dārzeņiem pievieno baltmaizes kubiņus, sakultas olas, miltus, sāli, zaļumus. Ar karoti atdala klimpas un verdošā sālsūdeni vāra 10 minūtes. Pasniedz ar rīvmaizes mērci, arī kā piedevu pie ceptiem gaļas  ēdieniem. Dārzeņu klimpas var apviļāt rīvmaize un apcep taukos.

Sviesta un rīvmaizes mērce recepte.

Sastāvdaļas: 100 g sviesta, 20-25 g baltmaizes rīvmaizes, citronskābe pēc garšas.

Gatavošana: No sviesta iztvaicē ūdeni, lai neiesūcas maizē, tad rīvmaizi nevar sabrūnināt. Kad rīvmaize apcepusies gaiši brūna, mērcei pievieno pēc garšas atšķaidītu citronskābi vai cidoniju sulu.  Ar šādu mērci var pārliet jebkurus siltus dārzeņu salātus, kā arī makaronus u.c.

 

Lasīts 2606 reizes

Pievienot komentāru

Aizsardzības kods
Atjaunināt

Seko mums arī YouTube

Jaunākās video receptes

Kabaču sacepums…

Kabaču sacepums ar kausēto sieru Sastāvdaļs:Kabacis 1 gab (300gr)Sīpols 1 gabPuravi 30 grKausētais siers ( Dzintars)Olas 2 gabSāls, melnie pipari, eļla Pagatavošana:Sīpolu un puravu sagrie...

Vistas fileja s…

Vistas fileja saldā krējuma mercē. (ātri un garšīgi) Sastāvdaļas:Vistas fileja 1 gabSaldais krējums (no 60-100 ml)Sīpols 1 gabSinepes 1/2 tējkarotesMilti 1/2 tējkarotesGaršvilelu maisījums ...

Grieķu salāti

Grieķu salāti recepte. Sastāvdaļas:Fetaki siers ( Salātu siers RIMI)Tomāti Svaigs gurķisSarkanais sīpols ( Šalotes sīpoli)Zaļā PaprikaMelnās olīvas bez kauliņiemCitrons (Balzāmetiķis)Olīveļ...

Kurabje cepumi …

Kurabje cepumi diena un nakts.   Sastāvdaļas: Sviests 100 g Pūdercukurs 100 g Olu baltums 2 gab Milti 230-250  Piens 30 ml Sāls 1/4 tējkarotes Kakao 20 g Vaniļas cukurs 1/2 tējkaro...

Klātienē 221 viesi un nav reģistrētu lietotāju