Glazēti kāļi
700 g kāļu, 1 ēdamkarote cukura, 60 g sviesta, 50 g krējuma, sāls, ūdens.
Notīrītus, stienīšos sagrieztus kāļus liek katlā, kur vispirms sabrūnināts cukurs ar sviestu, apcep, pievieno krējumu, nedaudz karsta ūdens un sāli. Sautē uz lēnas uguns, līdz kāļi mīksti. Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem pie ceptām desiņām un cīsiņiem.