Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Drukāt šo lapu
Ceturtdiena, 12 maijs 2016 11:07

Sīpolu mērce ar tomātu biezeni

Uzrakstīja
Vērtēt šo objektu
(1 Balsot)

Sīpolu mērce ar tomātu biezeni

2 1/2 glāzes buljona (625 ml), 1 ēdamkarote  kviešu miltu (20 g ), 2 ēdamkarotes sviesta, 1/2 burkāna, 1/4 pētersīļa saknes, 2 sīpoli, 2 ēdamkarotes tomātu biezeņa, etiķis, cukurs, pipari, 1 lauru lapa, sāls.

Izkarsētā sviestā (1/2 ēdamkarotes) apcep miltus, maisot pamazām pielej buljonu un uzvāra. Pievieno sviestā apceptu, sasmalcinātu burkānu, pētersīļa sakni un tomātu biezeni, pieliek sāli, piparus un lauru lapu vāra 15 minūtes. Sīpolus sasmalcina, sviestā  apcep, pievieno mērcei un vāra vēl 15 minūtes. Kad dārzeņi mīksti, mērci izkāš, dārzeņus izberž caur sietu, pievieno etiķi, sāli un  atlikušo sviestu.

Pasniedz pie vārītas un maltas gaļas ēdieniem.

Lasīts 2782 reizes