Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Miltu izstrādājumi

Rāda objektus pēc birkām: milti

Aitas gaļa cepta ar žāvētām aprikozēm, ķiplokiem un rozmarīnu

Pagatavošanas laiks:20 minūtes + 2 stundas 5 minūtes

porcijas skaits 8 porcijas

 2.3 kg   jēru kāju
2-3 ēdamkarotes olīveļļas
daži zariņi rozmarīna, skaldīta
2-3 daiviņas ķiploku, sasmalcinātas
75 g žāvētas aprikozes vai aprikozes, sasmalcina
1 ēdamkarote miltu
600 ml jēra buljona

1.Uzkarsē krāsni līdz 200 ° F. kopa ar cepamo formu.ar spicu nazi sadur daudzus mazus caurumus.

 2.Ierīvēt gaļu ar olīveļļu.Maisa ar rozmarīnu ķiploku un aprikozēm, un ieziet ar rokam gaļu, pabert gaļu ar sāli un pipariem.  

3.Ielieciet šo jēru sakarsētā formā un cep apmēram 2 stundas. Lai pārbaudītu, vai gaļa ir gatava, parbaudam ar kocinu - sulai jābūt nedaudz rozā. Gaļu liekam uz šķīvja un atstāj uz 10 minūtēm pirms griešanas.

 4.Tikmēr, pagatavosim mērce. No formas, kurā cepās gaļa, iztukšot taukus, atstājot 1 ēdamkaroti, pievieno miltus, samaisiet un pievienojiet buljonu. Dodam vārīties un vāra 5 minūtes. Pievienojot sasmalcinātu rozmarīnu ja vēlams. Pasniedz ar jēra gaļu

 5.Piezīme: pagatavot jēra:
Ar asinīm - skaitīt līdz 20 minūtēm 450g un 20 minūtes
Gandrīz grauzdēti gaļa - skaitīt līdz 25 minūtēm 450g plus 25 minūtēs
Fritēts - skaitīt līdz 30 minūtēm 450g plus 30 minūtēm

 

 

 

Publicēts Pamatēdieni

Ananāsu Charlotte

Apraksts: cepšana

Sastāvdaļas:  

 3 olas
1 tase cukura
1 tase miltu
2 āboli
1/4 svaigi ananāsu vai konservēti

Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Olbaltumvielu sajauciet ar 1/2 tase cukura (pievienot to lēni), lidz stingram putām. Dzeltenumus berzēt ar 1/2 tase cukura. Apvienot olu dzeltenumus ar baltumiem. Pievienot izsijātos miltus konsestence bieza ka krējums.Mīkla ir gatava.Iezežam formu ar eļļu vai sviestu.Kārtojam augļus un lejam mīklu.

Cep bez atvēršanas līdz zeltaini brūna apmēram 180 grādiem, atkarībā no krāsns. Es cep apmēram 40 minūtes, laiku pa laikam pārbaudot mīklu ar kocinu. Gatavs, kad mīkla nepaliek uz kociņa.

 

Cepta zivs, Telapija recepte

 

Sastāvdaļas: Zivs, sāls, milti, eļļa, sīpoli.

Gatavošana: Ieziežam zivi ar garšvielām, cepam eļļa,  no abām pūsēm.

Iebirkots zem :D

Kraukšķīgas vafeles ar pildījumu.

 

Sastāvdaļas: 2 olas, 100 sviests, 200ml krējums, 150-200gr cukurs, 200gr milti.

Gatavošana: Sviestu izkausē,pievienojiet cukuru, olas miltus, krējumu  visu kārtigi samaisiet. Pannu uzkarsē, mīklu lej uz pannas un cep vafeles.

Pildījums:

(1 variants) 200 gr sviests, 300 ml iebiezināts piens ar cukuru, 1 ED karote kakao. Sviestu saputo ar kakao un pievieno iebiezinātu pienu.

( 2 variants) 2 olu dzeltenumus saputo ar 100gr cukura, 2 karotes milti, 100ml auksta piena. Visu masu leij katla un pievieno 400ml karsta piena un vārā, maisot lidz krēms sabieze.

Buljona pīrādziņi ar gaļas pildījumu recepte.

 

Sastāvdaļas: cūkgaļas kakla karbonādes, sīpols, ola, krējums, garšvielas, gatavu bezrauga kārtaina mīkla.


Gatavoshana: gaļu samaļ, tad apcep, pievieno garšvielas, vārītu olu apcep kopā ar sīpoliem. Visu atkal samaļ gaļas mašīnā un pievieno krējumu, tad mīklai uzliekam pildījumu un izveidojam formu, sasmērējam ar sakultu olu. Izveidotos izstrādājumus novietojam uz paplātes.

Cepam,  180*C. 15-20 MINUTES.

Šokolādes mērce recepte.

Sastāvdaļas: 250g piens, 2olas, 100g cukurs, 1EK kakao, 1TK milti.

Gatavošana: Olas dzeltenumu ar cukuru miltiem un kakao saputo , pievieno karsu pienu , nepāptraukti maisot līdz uzvārās un izkaš caur sietiņu .

Publicēts Saldie
Iebirkots zem :D

Teļa gaļas ragū recepte .

Sastāvdaļas: 500g teļa gaļas, taukvielas, sīpols, burkāni, kāposti, sāls, pipari, milti, krējums, zaļumi.

Gatavošana: Gaļu sagriež gabaliņos, cep uz pannas karstā eļļa. Tad liek katlā, pārlej ar ūdeni vai buljonu, pievieno sagrieztu sīpolu, burkānus, kāpostus un sautē. Kad gaļa gandrīz mīksta, pieliek atšķaidītus ar ūdeni miltus. Pievino garšvielas, sāli, piparus un krējumu. Visu sautē lidz gaļa ķlūst mīksta. Gaļai var pievienot aso tomātu mērci.

Publicēts Pamatēdieni

Vista cepta rīvmaize recepte.

Sastāvdaļas: Vista ( vārīta) ola, milti, rīvmaize , eļļ, sāls , piparus .

Gatavošana: Panejam miltos ola un rīvmaize , liek cept karstā eļļa. Pasniedz ar darzeņiem .

Gatavošanas laiks :  80min.

Publicēts Pamatēdieni
Iebirkots zem :D

Baravikas skāba krējuma recepte .

Sastāvdaļas: Baravikas, skābais krējums, milti , sviests, garšvielas.

Gatavošana: Baravikas novāra , sagriež pievieno sīpolu un cep sviesta tad pievieno 1TK miltus un krējumu , garšvilas.

Publicēts Pamatēdieni
Iebirkots zem :D

Seko mums arī YouTube

Jaunākās video receptes

Ķīnas kāpostu t…

Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...

Ķīnas kāpostu s…

Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...

Cepts pildīts l…

Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...

Skābeņu zupa

Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...

Klātienē 4054 viesi un nav reģistrētu lietotāju