Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Uzkodas
Sestdiena, 11 Jūnijs 2016 18:12

Jāņu siers

Uzrakstīja
  • Drukāt
  • E-pasts
Vērtēt šo objektu
(2 balsis)
Jāņu siers - 5.0 out of 5 based on 2 votes

Jāņu siers

 

1 kg biezpiena,5 l piena,100 g krējuma,50 g sviesta,2 olas,1 ēdamkarote ķimeņu,sāls.

 

Pienu uzvāra,pieliek gaļas mašīnā samaltu biezpienu un karsē,lēni maisot,līdz piens atsūkalojas (biezpienam jābūt mazliet skābam),tad,neļaujot masai atdzist,sūkalas nokāš.Pēc tam masu liek katliņā izkausētā sviestā,maisot pamazām pievieno krējumu,sakultas olas,sāli un ķimenes.Karsē,lēni maisot,līdz masa kļūst viendabīga,iesien mitrā drānā un liek zem sloga.Atdzisušu sieru sagriež šķēlēs.Pasniedz ar sviestu vai pie alus.

Lasīts 2434 reizes

Pievienot komentāru

Aizsardzības kods
Atjaunināt

JAUNĀKĀS VIDEO PĀRSKATS

Seko mums arī YouTube

Jaunākās video receptes

Biezās kefīra p…

Pagatavošana: Miltus, sodu, cukuru un sāls samaisa, tad pievieno kefīru, olu 1/2, mīkla jāmaisa. Uzkarsē pannu bez eļļas un ar karoti liek mīklu pannā. Kad uz pankūkas sāk parādīties burbuļ...

Mājās gatavoti …

Miltus ar olu, ūdeni, eļļu un sāli izmīca. Mīklai ir jāatlec no rokām un jābūt ļoti labi izmīcītai. No mīklas izveido kukulīti, apsedz to noliek uz 10 -15 minūtēm lai nedaudz atpūšas. Kamēr ...

Cepeškrāsnī cep…

Sastāvdaļas: Olas 2 gab (0.97 g), piens ( 0.97 ml). Sastavdaļam jabut vienadam, tad rezultāt būs ideals. Kumosiņš svieta un šķipsniņu sāls.  ...

Gardie Piena ko…

Gardie Piena koržiki. Katliņā lej pienu, pievieno cukuru un sviestu, izkausē, atdzesē. Tad, pievieno 1/2 olu, kārtīgi samaisa. Izsijā miltus ar cepamo pulveri un sodu un pievino piena masai...

Klātienē 450 viesi un nav reģistrētu lietotāju