Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Uzkodas
Piektdiena, 10 Jūnijs 2016 18:18

Vistas gaļas galerts

Uzrakstīja
  • Drukāt
  • E-pasts
Vērtēt šo objektu
(3 balsis)
Vistas gaļas galerts - 4.3 out of 5 based on 3 votes

Vistas gaļas galerts

 

1,6 - 2 kg vistas, 1 burkāns,2 pētersīļu  saknes,1 sīpols,6 melnie pipari,1 lauru lapa,sāls.

 

Vistu notīra,sadala lielākos gabalos,nomazgā,pārlej ar aukstu ūdeni,lai gaļa būtu tikko apsegta.Uzvāra,noputo,pieliek šķēlītes sagrieztas garšsaknes,sāli un lēni vāra gatavu.Vārīšanas beigās pievieno piparus un lauru lapu.Buljonu izkāš un,ja vajag, dzidrina ar saputotu olas baltumu.Gaļu atdala no kauliem un sagriež.Mazās veidnītes kārto sagrieztu burkānu,zaļos zirnīšus,pētersīļu zaļumus un gaļas gabaliņus.Buljonam uz vienu glāzi (250 ml)šķidruma pievieno 4 g (nepilnu tējkaroti)uzbriedināta želatīna,izšķīdina,uzpilda veidnītes un novieto vēsā telpa,lai sarēc.

Vistas galertu pasniedz ar augļu salātiem,majonēzes mērci vai mārrutkiem.

Lasīts 2467 reizes
Vairāk šajā kategorijā: « Šprotu pastēte Galerts »

Pievienot komentāru

Aizsardzības kods
Atjaunināt

JAUNĀKĀS VIDEO PĀRSKATS

Seko mums arī YouTube

Jaunākās video receptes

Ābolu kūka

Ābolu kūka. Sastāvdaļas:Milti 450 gSviests 250 g (vai margarīns)Krējums 200 gSāls 1/2 tējkaroteSoda 1/2 tējkaroteĀbolu 3-4 gab (atkarība no lieluma)Cukurs 3-4 ēdam karotes (atkarība no ābol...

Biezās kefīra p…

Pagatavošana: Miltus, sodu, cukuru un sāls samaisa, tad pievieno kefīru, olu 1/2, mīkla jāmaisa. Uzkarsē pannu bez eļļas un ar karoti liek mīklu pannā. Kad uz pankūkas sāk parādīties burbuļ...

Mājās gatavoti …

Miltus ar olu, ūdeni, eļļu un sāli izmīca. Mīklai ir jāatlec no rokām un jābūt ļoti labi izmīcītai. No mīklas izveido kukulīti, apsedz to noliek uz 10 -15 minūtēm lai nedaudz atpūšas. Kamēr ...

Cepeškrāsnī cep…

Sastāvdaļas: Olas 2 gab (0.97 g), piens ( 0.97 ml). Sastavdaļam jabut vienadam, tad rezultāt būs ideals. Kumosiņš svieta un šķipsniņu sāls.  ...

Klātienē 45 viesi un nav reģistrētu lietotāju