Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Zupas

Rāda objektus pēc birkām: sīpols

Sarīvētos kartupeļos iemaisa sakultas olas,krējumu,sāli.Ietaukota,ar rīvmaizi izkaisīta veidnē masu liek 3-5 cm biezā kārtā.Virsmu nolīdzina,pārliek speķa šķēlītes un sakarsētā krāsni izcep.Sacepumu sagriež kvadrātveida gabalos,pasniedzot pārlej ar sasmalcinātu saceptu speķi un sīpoliem.Ja ēdiens labi neatdalās no veidnes,veidni pēc izņemšanas no krāsns uzliek uz samitrinātas drānas.

Sastāvdaļas;

1 l sarīvētu kartupeļu

3 olas

3 ēdamkarotes krējuma

naža gals sodas

sāls

taukvielas 100g

žāvēta speķa

2 sīpoli rīvmaize

Publicēts Pamatēdieni

 

Čanahi (ēdiens gatavots māla podiņā).

 

Baklažānus sagriež kubiņos paber ar sāli.Jēra gaļu sīpolus,kartupeļus,tomātus,pākšu pupiņas visu sagriež gabaliņos.Baklažāniem nolej sulu un visus produktus liek podiņa.Tad paber ar pipariem,sali un zaļumiem.Podiņu līdzpusei piepilda ar ūdeni vai buljonu, pārsedz ar vāciņu un liek krāsnī.Podiņu vislabāk likt aukstā krāsnī un tikai tad to ieslēgt. Ja uzreiz ieliksi podiņu karstā cepeškrāsnī,tas var sasprāgt.180*- 200*С.60-80 minūtes.Sanāca 2-porcijas.

Lai jums labi sanāk un labi garšo!

 

Sastāvdaļas:

Jēra gaļa 180 g

Kartupeļi 250 g

Tomāti 70g

Baklažānu 100 g

Pākšu pupiņas 70g

Sīpols 1

 

Mīklā cepti sīpolu gredzeni recepte.

Ieber bļodā 50g  miltus, sāli,piparus, garšvielas.Nomizo sīpolus. Pēc tam tos sagriež ripiņās un ber bļodā.Gatavo mīklu.Bļodā iesit olas dzeltenums, pievieno miltus,kukurūzas cieti,ūdens. Visu samaisa viendabīgā konsistencē.Katliņā vai dziļā pannā ielej eļļu un liek karsēties.Kamēr eļļa uzkarst sagatavotajā mīklā ber sagrieztās sīpolu ripas  kas jau iepriekš sajaukti ar garšvielām un kārtīgi samaisa.Kad eļļa ir karsta, ņem pa vienai ripiņai un met karstajā eļļā. Cep līdz gredzeni paliek zeltaini brūni. Tad tos ķeksē laukā.Gatavus liek uz papīra dvieļa, lai nosusinātu lieko eļļu.Pasniedz ar krējuma mērci vai kečupu.Lai labi garšo!


Sastāvdaļas:

Sīpoli 2

Milti 150g

Sāli 1 tējkarote

Pipari

Kukurūzas ciete 30g

Ūdens 120ml

Olas dzeltenumi 2

Garšvielas.

Eļļa cepšanai

Iebirkots zem :D

Kabaču ikri recepte.

Kabaču 1 gab.
Tomātu 1 gab.
Sīpols 1 gab.
Sāls 1/2 tējk
Eļļas 40 ml

Visas sastāvdaļas smalki sasmalcina, tomātu apcep pannā ar eļļu, ar tomātu pastu un sāli. Kabaci apcep, līdz zeltaini krāsa, pievieno sāli, sīpolus un tomātus. Sautēt zem vāka 20 minūtes.


 

Iebirkots zem :D

Pildītie baklažāni

 

4  baklažānu, sāls, 4 ēdamkarotes saulespuķu eļļas, pildjums: 1.5 tases (180 grami) rīsu, svaigu baziliku, 1 tējkarote sasmalcinātu riekstu, 25 g rīvēta siera
Mērce: 1 sīpols, 1 daiviņa ķiploka, 50 g sviesta, 100 g garneļu, 1/8 l sausā šerija, 200 g skāba krējuma, sarkanie pipari.

Baklažāni nomizot, pievieno sāli un cep karstā saulespuķu eļļā.  Pildjums: uzvāra rīsus, izmet caurdurī un noskalo. Mērce: Sīpolus un ķiplokus janomizo, siki sakapāt un viegli apcept sviestā. Pievieno garneles, ielieciet uz 2 minūtes, tad noņemt. Ceptiem sīpoliem ieliet vīnu iztvaicē pusi, pievieno saldo krējumu un iztvaicē pusi, tad noņemiet.  Garneles pārlikt trauciņa kur atrodas mērce, apkaisa ar papriku. Baziliku pievieno siki sakapatu ar sieru un rīsiem. Baklažānu iegriž (kabatas) un pildīt ar rīsiem.Beigās apkaisa baklažānu ar garneļu mērci un dekorē ar bazilika lapiņām

Iebirkots zem :D

Ēdieni  folijā

 

Smalki sakapātus sīpolus, kartupeļus, sēnes, zivis vai vistu, krējums, zaļumi, garšvielas.

Visu kartojam folija,veidojam aploksnē,darāt ta lai būtu tukša vieta folijas maliņas taisam ciet,tad novietojam to katla verdoša ūdeni.un turēt apmēram stundu.
Pasniedz tajā pašā folijā uz šķīvja.Gatavošanas laiks: 1 stunda.

 

Publicēts Zivju ēdieni
Iebirkots zem :D

Cepeškrāsnī pie 250 grādiem - 25-30 minūtes

Sastāvdaļas:

Kalmāru - 0,5 kg.

Sīpoli - 0,5 kg.

Skābs krējums - 0,2 kg.

Sāls un pipari. Ļoti vienkārša un garšīga recepte.

 

Kalmāru vārīām un sagriežam strēmelītēs. Apcep sīpolus un ar kalmāriem samaisa. Pārlej ar skābu krējumu. Uzsilda līdz viršanai, izslēdziet. Ielieciet atdzist un ievilkties (vēlams ilgāk)

Publicēts Zivju ēdieni
Iebirkots zem :D

Īstā  siera zupa

500 grami (apmēram) jebkura gaļa,
buljonu (vistas vai liellopu klucīši un sausas)
sīpols 1 ķiploka daiviņa,
sīpoli - 2 lieli puravi rodas
svaigi šampinjoni,
1/2 selerijas
1 burkāns,
kausētais siers (vairāk labāk)
svaigi garšaugi - pētersīļi, sīpols,
Melnie pipari pēc vēlēšanās

karsējama kastroli ielieciet maltu liellopu gaļu, nedaudz apcept, tad ielieciet sagrieztas plānās šķēlītēs sēņu, pagaidiet, kamēr ūdens uzvārās tad sagriezti vidēja lieluma gabalos, sīpolu - un puravi, burkānus, sarīve uz rīves,sagriezts kubiņos selerija.To visu vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes, tad pārlej ar buljonu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno sieru, sāli un piparus pēc garšas. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad ielieciet zaļumus. Labu apetīti!

Publicēts Zupas

Cepta Zivis tomātu mērcē

1.Uzkarsē krāsni līdz 190 ° F. Ievietot zaļos sīpolus ar nedaudz (pāris tējkarotes) ar olīveļļu formā krāsnī. Cep 15 minūtes, līdz nepaliek mīksts ar garuziņu.

2.Pievieno ķiploku, tomātus un garšvielas,novietot cepeškrāsnī 30 minūtes. Lieciet zivi un cep vēl 15 minūtes. Apkaisīt ar ieplēstu baziliku un pasniegt galda.

Publicēts Zivju ēdieni

Seko mums arī YouTube

Jaunākās video receptes

Ķīnas kāpostu t…

Ķīnas kāpostu tīteņi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti 1 gabCūkgaļas un liellopa gaļas maltā masa 700 gRīsi 60 gBurkāni 2 gabSīpols 1 gabTomātu pasta 2 ēdamkarotesSkābais krējums 2-3 ēdamkarotesŪde...

Ķīnas kāpostu s…

Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi Sastāvdaļas:Ķīnas kāposti Svaigs gurķis LokiDillesMajonēze Skābais krējumsSāls, pipari Pagatavošana:Kāpostu un gurķi sagriež salmiņa, lokus un dilles sīķi sak...

Cepts pildīts l…

Cepts pildīts lavašs ar malto gaļu Sastāvdaļas:plānais lavašs 1 gab.sīpols 1 gab.maltās gaļas 300-350 g skābais krējums 4-6 ēdamkarotessiers 50-70 golas 2 gab.eļla, sāls, garšvielas Pagata...

Skābeņu zupa

Skābeņu zupa Sastāvdaļas:Buljonām:Gaļa teļa val liellopa 700 gŪdens 3-4 lSīplols 1 gabBurkāns 1 gabMelnie pipari graudos 4-6 gabZupai: produkti paredzēti 1.5l buljonāmSkābenes 80 grKartupeļ...

Klātienē 420 viesi un nav reģistrētu lietotāju