Готовим закуску к пиву
Жареный миндаль
В кастрюле с водой варить миндаль 20 мин, затем вынуть и переложить в холодную воду на 5 мин. Снять с ядер кожицу, обсушить их на салфетке и бросить в кипящее растительное масло на 20 мин. Когда миндаль зарумянится, вынуть его и тотчас посолить, подавать как закуску.
Миндаль 120 г.
Соль 1 ч.л.
Масло растительное 1 ст.
