Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Saldie

Rāda objektus pēc birkām: deserts

Biskvīta kūka video recepte.

 

Uzmanīgi atdalām olu dzeltenumus no baltumiem. Dzeltenumiem pievienojam cukuru, vanilīna cukuru un putojam. Pievienojam izsijātos miltus un kartupeļu miltus, kārtīgi samaisām. Citā traukā olu baltumus saputojam stingrās putās. Uzmanīgi iecilājot olu baltumus pie dzeltenumu masas, samaisām visu viendabīgā masā, maisam no apakšas un augšu ļoti uzmanīgi. Mīklu kārtojam veidnē to ieklāj cepamo papīru, mazliet ieeļļo. liekam cept 180*С grādos kādas 13-15 minūtes. Un pirmās 10 minūtes noteikti nedrīkst virināt cepeškrāsns durtiņas, citādi biskvīts saplaks. Gatavu izstrādājumu pirms atdzisis mitrina ar cukur-ūdeni(50ml ūdens 2 tējkarotes cukura).

1)Krēms 1-kārta; Sauso želatīnu pārlej ar aukstu ūdeni un uzbriedina. Želatīnu šķīdina,ievietojot trauku karsta ūdens peldē. Cukuru izšķīdina ūdeni pievieno citronskābi un vara uz lēna uguns sīrupu 7-8 minūtes, gatavam sīrupam pievieno kakao pulveri un samaisa. Olu baltumus ieliek putojamā traukā. Kuļ līdz paliek baltas putas. Karsto sīrupu ļoti lēnām putojot lej olbaltumā līdz viss ir iekšā turpinot kult pievieno želatīnu un augu eļļu. Krēmu nedaudz atdzesē, lej virsu biskvītam, formu liek ledusskapi (30-45 minūtes).

2)želejas kārta; Sauso želatīnu pārlej ar aukstu ūdeni un uzbriedina. Želatīnu šķīdina, ievietojot trauku karsta ūdens peldē. Pienam pievieno cukuru, vaniļas cukuru uzvar līdz cukurs izkust. Pienu nedaudz atdzesē, pievieno želatīnu un samaisa. Masu atdzesē , lej virsu kakao krēmam un atkal liek ledusskapi (30-40 minūtes). Gatavo kūku sagriež porcijās. Šo desertu var baudīt pie kafijas un tējas. Veiksmi gatavošanā! Lai jums labi garšo! Uz tikšanos.

 

Sastāvdaļas;


Kakao krēms;
Olu baltumi 3
Želatīns 10 g
Cukurs 220 g
Ūdens 150 ml
Kakao pulveris 10 g
Augu eļļa 30 ml

 

Biskvītam:
Milti 20 g
Kartupeļu milti 20 g
Olas 2
Cukurs 40 g
Vanilīna cukurs 1/2 tējkarotes
Sāls 1/6 tējkarotes

 

Želejas kārta:
Mandeļu piens (vai govs) 200 ml
Cukurs 30 g
Želatīns 7 g
Vanilīna cukurs 1/2 tējkarotes

Iebirkots zem :D

Kukurūzas putraimu plācenīši video recepte.

 

Kukurūzas putraimu nomazgā,ber karsta ūdeni,pievieno sāli,cukuru,vara uz lēnas uguns 10-15 minūtes līdz sabiezē.(ik pa laikam apmaisot, lai nepiedeg).Gatavo putru nedaudz atdzesē,pievieno olu un samaisa. No sagatavotās masas veido plācenīšus apviļā rīvmaize cep sakarsēta augu eļļa no abām pusēm.Pasniedz galdā karstus brokastis un vakariņas ar ievārījumu ,medu vai ar iebiezināto pienu.Lai jums labi garšo!Veiksmi

gatavošanā!Balso.Komentē.Gatavo.Uz tikšanos!

 

Sastāvdaļas;

Kukurūzas putraimi 200g

Sāls 1/2 tējkarotes

Cukurs 1 ēdamkarote

Ūdens 500ml

Ola 1

Rīvmaize 2 ēdamkarote

Augu eļļa

Iebirkots zem :D

 

Šokolādes mērce video recepte.

 

Katliņā liek olas dzeltenumu, cukuru vai pūdercukuru, kakao pulveri, miltus ,  samaisa, atšķaida ar siltu pienu un vāra . Katlu liek uz neliela uguns visu laiku Intensīvi maisa, līdz sabiezē (ja mērcē izveidojas kunkuļi izkāš caur smalku sietiņu ).  Kakao mērci atdzesē. Veiksmi gatavošanā! Lai jums labi garšo! Uz tikšanos.

 

Sastāvdaļas;

Olas dzeltenums 1

Piens 150 ml

Cukurs 60 g

Vaniļas cukurs 1/2 tējkarotes

Kakao pulveris 1 tējkarote

Milti 1/2 tējkarotes

 

Iebirkots zem :D

Olbaltuma krēms ar kakao video recepte.

 

Sauso želatīnu pārlej ar aukstu ūdeni un uzbriedina . Cukuru izšķīdina ūdenī pievieno citronskābi un vāra uz lēna uguns sīrupu 5 minūtes. Želatīnu šķīdina, ievietojot trauku karstā ūdens peldē. Olu baltumus ieliek putojamā traukā, pievieno šķipsņu sāls. Kuļ līdz paliek baltas putas. Karsto sīrupu ļoti lēnām putojot lej olbaltumā līdz viss ir iekšā turpinot kult pievieno kakao pulveri, vaniļas cukuru un augu eļļu. Formiņās pildām  pagatavoto krēmu,sarecina ledusskapī 25-30 min.(vislabāk šādam krēmam izmantot silikon formiņas). Šo desertu var baudīt pie kafijas, tējas vai ar jāņogu,dzērveņu šķidro sulas ķīseli. Sanāca 12-forminas. Veiksmi gatavošanā! Lai jums labi garšo! Uz tikšanos.

 

Sastāvdaļas;

Olu baltumi 2

Želatīns 17 g

Cukurs 200 g

Ūdens 100 ml

Kakao pulveris 5 g

Vaniļas cukurs 1/2 tējkarotes

Citronskābe 1/4 tējkarotes

Augu eļļa 25 ml

Iebirkots zem :D

Mannas buberts ar dzērveņu mērci recepte.


Olas dzeltenumus atdala no baltumiem.Olas dzeltenumam pievieno cukuru un vaniļas cukuru. Puto,līdz masa kļuvusi krēmīga un gaiša,bet masas apjoms dubultojies.Olas baltumu saputo stingrās putās.Katliņā lej pienu un uzvāra,kad piens sāk vārīties, ber klāt mannas putraimus un, nepārtraukti maisot,vāra vidēji biezu mannā putru.Putrai pievieno saputoto olas dzeltenuma masu un putru saputo (katliņu turpinām turēt uz lēnas uguns).Nepārtraukti maisot,katliņa saturam pievieno olbaltuma putas,apmēram pusminūti,turpinot kult,katliņu karsē.Jāuzmanās,lai nepiedeg buberts.Gatavo bubertu atdzesē. Atdzesētu bubertu pārlej ar atdzesētu dzērveņu mērci.

Gatavojam mērci;

Dzērveņu sulai(kas nedaudz atšķaidīta ar ūdeni) pievieno cukuru pēc garšas uzvara un maisot pievieno kartupeļu cieti kas atšķaidīta ar nelielu ūdens daudzumu,un vēlreiz uzvāra līdz sabiezē.

 

Sastāvdaļas;

Manna 60g

Piens mandeļu vai govs 300ml

Cukurs 30g

Vanilīna cukurs 1 tējkarote

Olas 2

Mērce;

Dzērveņu sula 100ml

Cukurs 20g

Kartupeļu cietes 8g

Iebirkots zem :D

 

Biskvīta rulete ar krēmu bez laktozes recepte.

 

Gatavo krēmu.
Ūdenī izšķīdina cukuru un vīnu,vara uz lēnas uguns 7-8 minūtes. Olu dzeltenumus sajauc ar vanilīna cukuru,kartupeļu milti,dzērveņu vai kādu citu sulu.Visu samaisa,pievieno augu eļļu, un uz maza uguns uzvara līdz sabiezē.
Gatavo biskvītu.
Vispirms uzmanīgi atdalām olu dzeltenumus no baltumiem.Dzeltenumiem pievienojam cukuru,vanilīna cukuru,sāli un putojam.Pievienojam izsijātos miltus un kartupeļu miltus,kārtīgi samaisām.Citā traukā olu baltumus saputojam stingrās putās.Uzmanīgi iecilājot olu baltumus pie dzeltenumu masas,samaisām visu viendabīgā masā,maisam no apakšas un augšu ļoti uzmanīgi.Mīklu kārtojam veidnē to ieklāj cepamo papīru, mazliet ieeļļo.liekam cept 180*С grādos kādas 13-15 minūtes, līdz biskvīts kļuvis gaiši brūns .Un pirmās 10 minūtes noteikti nedrīkst virināt cepeškrāsns durtiņas, citādi biskvīts saplaks.Gatavu izstrādājumu pirms atdzisis mitrina ar cukur-ūdeni (50ml ūdens 2 tējkarotes cukura)un smērē pildījumu.Lēni,rūpīgi sarullējam. Atstājam atdzist.Veiksmi gatavošanā! Lai jums labi garšo! Uz tikšanos.

 

Sastāvdaļas.

Krēmam.

Olu dzeltenumi 3

Kartupeļu milti 15g

Cukurs 60g

Vanilīna cukurs1/2 tējkarotes

Dzērveņu sula 80ml

Augu eļļa 50ml

Vīns30ml

Ūdens 45ml

Biskvītam.

Milti 30g

Kartupeļu milti 30g

Olas 3

Cukurs 60

Vanilīna cukurs1/2 tējkarotes

Sāls 1/6 tējkarotes

 

Iebirkots zem :D

Sarkanvīna želeja recepte.


Valentīndienas deserts.Sauso želatīnu pārlej ar aukstu ūdeni un uzbriedina.Uzbriedināto želatīnu pievieno karstam ūdenim, tad pievieno cukuru.Atdzesē,ja ir kunkuļi no želatīna tad izkāš caur sietiņu.Pievieno vīnu sajauc un lej sirsniņas formā vai kādas citas.Želeju liek ledusskapi lai sastingst.Var pasniegt gan tāpat, gan ar saldējumu,putukrējumu. Veiksmi gatavošanā! Lai jums labi garšo! Uz tikšanos

 

Sastāvdaļas.

Sarkanvīns 85ml

Ūdens 100ml

Cukurs 20g

Želatīns 5g

Iebirkots zem :D

Konfektes Mājas Rafaello recepte.


Sajauc sasmalcinātas mandeles,kokosriekstu skaidiņas,sviestu,pievieno kokosriekstu iebiezinātā piena un samaisa viendabīgā,stingrā masā.No masas veido nelielas bumbiņas. Bumbiņas apvārta kokosriekstu skaidiņās un novieto ledusskapī lai sacietē uz 60 minūtēm.Sanāca 8- konfektes Rafaello. Veiksmi gatavošanā! Lai jums labi garšo! Uz tikšanos.

 

Sastāvdaļas:

Mandeles 50g

Kokosriekstu skaidiņās80g

Sviests 50g

Kokosriekstu - iebiezinātā piena 100ml

Iebirkots zem :D

 

Rīsu kroketes vaniļas mērce.

 

Rīsus ieberam katliņā.Liekam vārīties 20-25 minūtes,pievienojam nedaudz sāli.Vāram uz nelielas uguns. Izvārām rīsus kārtīgi mīkstus.Lai risi nepiedeg,katliņu liek karsta ūdens pelde un tvaicē. Kamēr risi gatavojas ,laiks pagatavot vaniļas mērci.Katliņa liek olas dzeltenumu,cukuru,miltus visu samaisa, atšķaida ar siltu pienu un vāra .Katlu liek uz neliela uguns visu laiku Intensīvi maisa, līdz sabiezē,pievieno vaniļas cukuru (ja mērcē izveidojas kunkuļi izkāš caur smalku sietiņu). Vaniļas mērci atdzesē .Gataviem rīsiem pievieno 1/2 olas ,cukuru samaisa,atdzesē.No rīsu masas veido bumbiņas, apviļā rīvmaizē,cep eļļā.Uz šķīvja liek kroketes un pāri pārlej vaniļas mērci. Veiksmi gatavošanā! Lai jums labi garšo! Uz tikšanos.

 

Sastāvdaļas

Kroketem

Rīsi 100g

Ūdens 250ml

Cukurs 1 ēdamkarote

Sāls 1/4 tējkarotes

Rīvmaize 50g

Ola 1/2

Vaniļas mērce

Olas dzeltenums 1

Cukurs 50g

Piens 150ml

Vaniļas cukurs 1 tējkarote

Milti 1 tējkarote

 

Iebirkots zem :D