Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Zivju ēdieni

Rāda objektus pēc birkām: gaļa

Maisiņā cepta cūkgaļas fileja ar garšvielām.

Sastāvdaļas:
Melnie pipari
Sojas mērce 30-50ml
Žāvēti pētersīli 1 tējkarote
Žāvēti maurloki 1 ĒK
Garšvielu maisījums cūkgaļai 1/2 tējkarote
Sinepes 1/2 tējkarote
Sarkana paprika 1/4 tējkarote
Cūkgaļas fileja 500 g

Cūkgaļas filej nomazgā, nosusina ar papīra dvieli, notīra no dzīslām un plēvēm. Bļodā lēj eļļu, pievieno sāli, lociņus, pētersīļus, garšvielas, piparus, sinepes, papriku, visu samaisa kopa ar sojas mērci. Gaļu liek bļodā un kārtīgi ieziež ar marinādi. Cepamo maisiņu atver, liek tajā gaļu, tad maisiņu savēlk ar aiztaisāmo, nogriež maliņu. Gaļu novieto uz plāts un sakarsētā cepeškrāsnī cep 175 °C, 90 minūtes. Gatavu izņem no cepeškrāsns, prbauda gatavību ar termometru, tad atstāj uz galda 10-15 minūtes, lai gaļa ,,atpūšas ,,. Tad to izņem no maisiņa pārziež ar (zupiņu),un sagriež. Lai labi garšo!!!

Iebirkots zem :D

Miltus ar olu, ūdeni, eļļu un sāli izmīca. Mīklai ir jāatlec no rokām un jābūt ļoti labi izmīcītai. No mīklas izveido kukulīti, apsedz to noliek uz 10 -15 minūtēm lai nedaudz atpūšas. Kamēr mīkla atpūšas, maltai gaļai pievieno garšvielas un sīpolu. Gatavu mīklu sadala uz pusēm izrullē, pēc iespējas plānāk, bet ne tik plāni, lai spīdētu galds cauri. Lai mīkla neliptu pie galda, apakšā paberam miltus. Izrullētu mīklu liekam virsū pārkaisītai ar miltiem formā,tad liekam pildījumu un pārsedzam ar mīklas izrullētu otro daļu. Ar rokam nedaudz izlīdzinām un ar mīklas rulli izspiežam pelmeņus. Gatavos pelmeņus liek vārīties verdošā ūdenī, kam pievienotas sāls, lauru lapa. Pelmeņus vāra 10 min. Pasniedz ar skābu krējumu un sakapātiem zaļumiem. Lai labi garšo!

Sastāvdaļas:

Milti no 150 g

Olas 1 ūdens ap 80-100 ml

augu eļļa 1 tējkarotēs

sāls 1/2 tējkarotēs

maltā gaļa 300 g sīpols 1 sāls,

pipari pēc garšas

Iebirkots zem :D

Gaļas bumbiņas vai tefteļi mērcē Receptes. Lieliska izvēle gardām pusdienām, vakariņām! 

Maizi iemērc ūdenī vai pienā. Sīki sagrieztu sīpolu apcep eļļā, samaisa ar malto gaļu un maizi, masu samaļ gaļasmašīnā. Maltai masai pievieno olu, sāli, piparus, izmaisa un atsit pret bļodas malu(6-10 reizes). No gaļas veido  palielas bumbiņas (8 gab), vāra sālsūdeni ( tā lai bumbiņas būtu nosegtas ar ūdeni )7-10 minūtes. Gatavo mērci: miltus liek panna, apcep eļļā, pievieno buljonu,(kurā vārījās bumbiņas) tik daudz lai sanāk laba mērcīte, bumbiņas liek mērcē un uzkarsē. Pasniedz ar vārītiem rīsiem. Labu apetīti! Iesakiet šo recepti draugiem un spiediet pirkstiņus, patīk. Paldies par uzmanību!

Sastāvdaļas:

liellopa maltā gaļa 200 g

cūkgaļa maltā 150 g

baltmaize 30 g

ola 1

sīpols 1

 

mērcei: milti 1 EK, sviests vai eļļa 2 EK

Iebirkots zem :D

Gaļas rulete ar makaroniem. Receptes. Lieliska izvēle gardām vakariņām! 

Baltmaizi iemērc ūdenī vai pienā un samaļ gaļasmašīnā ar malto gaļu. Masai pievieno  apceptus sīpolus, sāli, piparus, izmaisa. Gaļas masu liek  pārtikas plēvē, nedaudz izveltnē, vidu liek  makaronus (var pielikt sieru). Ar plēves palīdzību saspiež malas. Cepamo formu ietauko, izkaisa ar rīvmaizi. Ruleti liek formā, pārziež ar sakultu olu, izkaisa ar rīvmaizi un apslaka ar sviestu.  Cep sakarsētā cepeškrāsnī 190°C  35 - minūtes. Pasniedz ar mērci. Lai jums labi garšo! Balso, seko, iesaki citiem ! Paldies par uzmanību!

Sastāvdaļas: 

maltā gaļa 300 g

sīpols 1/2

baltmaize 3 šķēles

vārīti makaroni 100 g

rīvmaize 30 g

ola pārziešanai

Iebirkots zem :D

Dārzeņu - gaļas sautējums. Ļoti vienkārši un garšīgi!

Vistas fileju sagriež nelielos gabaliņos un apcep, liek katliņa, tad apcep  kubveida sagrieztus kartupeļus, burkānus, sīpolus un pievieno gaļai.  Tomātus izberž caur sietu, uzkarsē.  Katliņā izkausē sviestu, pievieno miltus, apcep 1-2 minūtes, pievieno tomātus, izmaisa, lej karstu  buljonu un garšvielas. Mērci pievieno dārzeņiem, izmaisa,  katliņam liek virsū vāku,  sautē uz lēnas uguns 25-30 minūtes,  sautēšanas beigās pievieno zaļos zirnīšus, sāli, sautē  gatavu (7-10 minūtes). Labu apetīti! Balso, seko, iesaki citiem ! Paldies par uzmanību! 

Sastāvdaļas: 

kartupeļi 5

burkāns 1

vistas fileja 1

zaļie zirnīši 1/2 glāzes

tomāti savā sulā 200 g

gaļas buljons 250 ml

sīpols 1/2

sviests 15 g

milti 1 TK

lauru lapa 1

krustnagliņas 1

smaržīgi pipari 2 

melnie pipari 4

augu eļļa cepšanai

sāls

Iebirkots zem :D

Cūkgaļa sīpolu mērcē. Video Recepte. Ļoti  garšīgi!

Sīpolu sagriež, pievieno etiķi, cukuru un  lej verdošu ūdeni, marinē  10-15 minūtes. Tomātus krusteniski iegriež pārlej verdošu ūdeni, noskalo aukstā ūdenī, noņem miziņu, liek katlā, sautē gatavus 5-10 minūtes. Miltus sajauc ar pipariem, sāli, gaļas šķēles apviļā sagatavotos miltos, apcep eļļā no abām pusēm. Tomātu biezeni izberž caur sietu. Sīpolus apcep, pievieno tomātu biezeni, sautē 5 minūtes, tad pievieno marinētus sīpolus, sautē 2-3 minūtes ,pievieno sarkanvīnu un garšvielas (sāli, piparus,timiānu). Gaļas gabalus liek cepamā traukā, pievieno sagatavotu sīpolu mērci, aizvāko, sautē cepeškrāsnī gatavu, 175 *С -50-60 minūtes. Labu apetīti!Paldies par uzmanību!

 Iesakiet šo recepti draugiem un spiediet pirkstiņus, patīk.

Sastāvdaļas:

cūkgaļa 300 g

sīpoli 200 g

tomāti 350 g

sarkanvīns 3 EK

milti 20 g

etiķis (ābolu vai vīnogu )3 EK

cukurs 1 TK

eļļa

sāls

pipari

timiāns

 

Iebirkots zem :D

Eskalops ar sēnēm un tomātiem. Video Receptes.  Ļoti garšīgi!

Pannā uzkarsē eļļu, liek iekšā, sarīvētus dārzeņus un apcep, pievieno miltus, tomātu mērci, sāli, piparus. lej karstu buljonu, izmaisa, sautē 10 minūtes zem vāka. Atsevišķā pannā sēnes, pārkaisa ar sāli,pipariem,taukos apcep. Mērci izkāš, pievieno ķiploku,izmaisa. Gaļas šķēles nedaudz izdauza, pārkaisa ar sāli, pipariem, cep pannā no abām pusēm, gatavu. Tomātus  pārgriež uz pusēm, pārkaisa  sāli, piparus, taukos apcep no abām pusēm. Pasniedz galdā; uz šķīvja liek gaļu, virsū sēnes, tomātus, maliņa vārītus kartupeļus un mērci.Labu apetīti! Iesakiet šo recepti draugiem un spiediet pirkstiņus, patīk. Paldies par uzmanību!

Sastāvdaļas:

Cūkgaļas 250 g (kakla karbonāde vai karbonāde)

tomāti 2

sēnes 130 g

mērcei;

gaļas buljons 300 ml

burkāns 1

pētersīļu sakne 1/2 

tomātu pasta 2 ĒK

sīpols  vai puravus1/2 

ķiploks 1 daiviņa

milti 1 ĒK

Iebirkots zem :D

Izcila Gaļas suflē. Recepte. Svētku galdam. Bērniem.

Gaļu sagriež,vāra gatavu, gaļu 2 reizes samaļ gaļas mašīnā vai sablendē. Gaļai pievieno olas dzeltenumu, sviestu, krējumu, sāli, izmaisa, (pēc vajadzības pievieno nedaudz buljona). Gaļas masu iecilā  sakultā olu baltumā. Formiņu ietauko, pilda ar gaļas masu, izlīdzina. Cep cepeškrāsnī 25 minūtes 180*С . Galda pasniedz ka  aukstās un karstās uzkodas. Šādu gaļas suflē var pagatavot maziem bērniem.

Labu apetīti! Iesakiet šo recepti draugiem un spiediet pirkstiņus, patīk. Paldies par uzmanību!

Sastāvdaļas:

jaunlopa vai vistas gaļa 150 g

ola 1

krējums 1 TK

sviests 20 g

sāls 

Iebirkots zem :D

Gaļas kotletes ar kartupeļiem. Receptes. Ļoti garšīgi!

Novārītus kartupeļus  nomizo. Gaļu un kartupeļus sagriež un sablendērē (biezenī) pievieno  sagrieztus sīpolus, olu, sāli un piparus. No sagatavotās masas veido kotletes, panē rīvmaizē un apcep eļļā no abām pusēm uz lēnas uguns. Gatavas kotletes liek  veidnē, cep sakarsētā cepeškrāsnī 180*С , 8-10 minūtes. Gatavo mērci , katliņā liek sviestu uzkarsē pievieno miltus apcep ( 1-2 minūtes ), pievieno tomātu mērci samaisa un atšķaida ar karstu gaļas buljonu uzvāra 2-3 minūtes tad pievieno krējumu, uzvāra, gatavam pievieno sāli. Lai jums labi garšo!  Paldies par uzmanību!

Sastāvdaļas:

 

liellopa gaļa (vārīta) 280 g

vārīti kartupeli 5 

gaļas buljons 250 ml

krējums 1  ēdamkarote

tomātu mērce 1 ēdamkarote

ola 1 milti 1 tējkarote

sīpols 1/2

sāls

pipari eļļa cepšanai

Iebirkots zem :D

Seko mums arī YouTube

JAUNĀKĀS PAVĀRGRĀMATAS PIEDĀVĀJUMS

Vista Luiziānas…

Vista Luiziānas gaumē Panna ar nepiedegošo un keramisko pārklājumuVirtuves nazisVIRTUVES DĒĻI Sastāvdaļas:4-porcijas5 ĒK augu eļļā4 vistas stilbiņi6 ĒĶ miltu1 sakapāts sīpols1 seleriju kāt...

Ābolu biezenis

Ābolu biezenis Mizojamais nazisBakalejas traukiSieti, caurduriSastāvdaļas: 2,5 kg ābolu nemizotu ābolu150 -200 g cukuraūdens 400 g Pagatavošana: Ābolus nomizo, sagriež gabaliņos, saliek ...

Deserts Saldā b…

Deserts Saldā biezpiena masa SaldumtraukiSieti, caurduriPĀRTIKAS PRODUKTISastāvdaļas: Biezpiens 500 gSveists 100 gPūdercukurs 150-200 gSkabais krējums 75 gSals 1/4 TKVaniļas cukurs 1/2 TK ...

Biskvīta torte …

Biskvīta torte ar vārīto krēmu viss vienkāršāka torte 22cm Formas kūkām, tortēm Nazis kūkam, kūkas dalītājs PĀRTIKAS PRODUKTI Satāvdaļas: Mīklā: Olas 5 gab  Milti 150 g Cukurs 150...

Klātienē 285 viesi un nav reģistrētu lietotāju