Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Zivju ēdieni

Rāda objektus pēc birkām: skābais krējums

Kalmāru salāti recepte.

Sastāvdaļas: 1 kārba konservētu kalmāru, 1 marinēts gurķis, 2 olas, 1 sīpols, sāls, pipari, 3 ēdienkarotes skāba krējuma, zaļumi.

Gatavošana: Kalmārus sagriež stienīšos, pievieno nomizotu sīki sagrieztu marinētu gurķi, sīpolus, zaļumus un skābu krējumu. Kārto salātu traukā un rotā ar olas ripiņām un zaļumiem. Kalmāru vietā var lietot sairu konservus.

Publicēts Salāti

Kartupeļi sēņu mērcē recepte.

Sastāvdaļas: 5 novārīti kartupeļi, 200 g sēņu, 1 sīpols, 100 g žāvēta speķa, 1 ēdamkarote miltu, buljons vai ūdens, sāls, pipari, skābs krējums,zaļumi.

Gatavošana: Speķi sagriež sīkos kumosiņos, sīpolu sasmalcina un kopā sacep, tad pievieno nomazgātas, nosusinātas un sagrieztas baravikas, rudmieses, gailenes vai novārītas citas sēnes, pieliek miltus un visu maisot sacep, atšķaida ar buljonu vai ūdeni, pieliek sāli, piparus, krējumu, izkarsē, pārlej novārītajiem siltajiem, gabaliņos sagrieztajiem kartupeļiem.

Smilšu mīklas cepumi recepte

Miltus, pūdercukuri vai cukuru, soda, vaniļas cukuru,   samaisa, pievieno  krējumu, sviestu vai margarīnu mīca līdz  izveidojas stingra mīkla. Mīklu liek ledusskapī 20-30 minūtes . Atdzesēto mīklu izņem no ledusskapja un  izrullē 3-4 mm biezumā, mīklu sadursta ar
dakšiņu,  izspiež figūriņas. Apsmērē ar sakultu olu. Klāj plātī cepamo papīru, kārto cepumus un liek uzkarsētā cepeškrāsnī. Cep
180°C   18-20 minūtes. Rezultāts:  600 g cepumu.
Lai labi garšo!

Sastāvdaļas;

Milti 320 g
Sviests 100 g
Skābais krējums 110 ml
Cukurs 180 g
Olas 1
vaniļas cukurs 1 tējkarote
Soda 1/2 tējkarote

 

 

Biezpiena plācenīši recepte.

Biezpienu izberž caur sietu vai samaļ gaļas mašīnā,pievieno miltus,cukuru,sāls,vaniļas cukuru un olu. Mīklu sajauc.No mīklas veido plācenīšus, apviļā miltos, cep sakarsētā eļļā gaiši brūnus. Pasniedz ar ievārījumu  medu vai skābu krējumu. Sanāca 10 pankūkas.Lai labi garšo!

Sastāvdaļās:

Biezpiens 200g

Ola 1/2

Cukurs 1 ēdamkarote

Milti 60g

Sviests 1 ēdamkarote

Krējums 1 ēdamkarote

Vaniļas cukurs 1 tējkarote

 

Kāpostu tīteņi recepte

 

Kāpostgalvai izgriež kacenu,noņem bojātās lapas un liek katlā vārīties(man bija puse kāpostgalva)7-10 minūtes. Ik pa laikam noņem lapas, kuras jau ir atdalījušās. Nekas ka tās šķiet cietas, atdziestot tās vēl nedaudz savītīs.Kamēr kāpostgalva( kāpostlapas) vārās, liek vārīties rīsus 12-18 minūtes.Kad gatavi, noliek, lai atdziest.Malto gaļu samīca ar smalki sagrieztu ceptu sīpolu, sāli, pipariem, piejauc klāt rīsus.Kāposta lapām nedaudz saklapē kacenus.Tin kāposta lapās, apmēram 1 ēdamkaroti maltās gaļas( mazākās lapas var izmantot divas). Kāpostu tīteņus viegli apcep eļļā, ieliek katlā. Pannā apcep tomātu mērci,(var vel pievienot krējumu) pievieno sāli,  trauka nelielā auksta ūdens daudzumā izšķīdina miltus.Tomātu mērcei pievieno glāzi ūdens un lēnām  nepārtraukti maisot ielej miltus.Tad kāpostu tīteņus aplej ar sagatavoto mērci, uzliek vāku un ,sautē 35-40 minūtes vai  cepeškrāsni  160-170°C uz 30 minūtēm.
Lai labi garšo!
Sastāvdaļas;

Kāpostgalva 1
Sīpols 1/2
Maltā gaļa 250g
Sāls    
Pipari    
Rīsi 60g
Tomātu mērcē 2 ēdamkarotes
Ūdens 300ml
Milti 1 ēdamkarote
Eļļa cepšanai

Cūkas fileja sinepju mērcē recepte

Sastāvdaļas: Cūkas fileja, skābais krejums, piens, sinepes, ķiploks, milti, sāls, garšvielas.

Gatavošana: Cūkas fileju sagriež plānās šķēlītēs. Pievieno nedaudz miltus sāls piparus garšvielas un apmaisa, liek cepties karstā eļļa. Pievieno krejumu,  pienu sinepes un saute. Sinepes, gaļai dod sulīgumu, šo recepti es atradu grāmata. Gatavošananas laiks: 30min.

4 lapa no 4