Šajā vietnē tiek izmantoti Google sīkfaili, lai nodrošinātu tajā sniegtos pakalpojumus, personalizētu reklāmas un analizētu datplūsmu. Informācija par to, kā izmantojat šo vietni, tiek kopīgota ar uzņēmumu Google. Izmantojot šo vietni, jūs piekrītat sīkfailu lietošanai.

Zupas

Rāda objektus pēc birkām: gurķi

Rūgušpiena zupa ar jaunajām bietēm

2 L rūgušpiena,biešu novārījums pēc vajadzības, 200 g jauno biešu (saknes ar lapām),1 svaigs gurķis,4 cieti vārītas olas,dilles,loki,sāls,krējums.

Biešu saknes ar visām lapām noskalo un vāra mīkstas. Sakapā biezenī,atdzesētas pievieno rūgušpienam.Pēc vajadzības atšķaida ar aukstu biešu novārījumu.Pievieno gabaliņus sagrieztu,nomizotu gurķi,sasmalcinātas dilles,lokus.Olas sagriež ceturkšņos,liek katram šķīvī,zupai pievieno sāli un krējumu.

Publicēts Zupas

Siera un olu salāti

 

Sieram noņem  apvalku un sagriež ar robaino nazi kubiņos.Gurķi nomizo un sagriež kubiņos.Tiem pievieno vārītu,sakapātu olu,skāba krējuma mērci,kurai pielikta majonēzes mērce,samaisa un kārto stikla traukā.Rota ar siera standziņām vai siera radziņiem.

 

Sastāvdaļas:

200g Holandes siera

2 cieti vārītas olas

1 svaigs gurķis

1/2 glāzes skāba krējuma mērces

1 ēdamkarote majonēzes mērces

siera standziņas

Publicēts Salāti
Iebirkots zem :D
Kartupeļu salāti ar olu Vārītus kartupeļus un skābētu gurķi sagriež kubiciņos,pievieno sagrieztus puravus,2 sasmalcinātas olas un mērci.Visu izmaisa un kārto salātu traukā.Rota ar olu daiviņām un zaļumiem. Sastāvdaļas: 300-400g kartupeļu 3 vārītas olas 1 puravs 1 skābēts gurķis 3/4 glāzes rūgušpiena mērces zaļumi
Publicēts Salāti

Kartupeļi ar biezpienu un siļķi

Nomērcētu siļķi notīra,sasmalcina,sīpolu sīki sakapā,gurķi gareniski pārgriež 4 daļās,pēc tam sagriež plānās plāksnītēs.Biezpienu samaisa ar krējumu vai sviestu un pārējām sastāvdaļām.Galdā liek izvārītus kartupeļus,biezpienu,skābputru.

Sastāvdaļas; 12 kartupeļi 400g biezpiena 1 siļķe 1 sīpols 1 skābēts gurķis krējums vai sviests zaļumi

Publicēts Zivju ēdieni

Vācu kartupeļu salāti video recepte.

Vārītus kartupeļus ,olu un gurķus  sagriež ripiņās.Pievieno majonēzi,dilles un piparus.Kārtīgi visu samaisa un ļauj salātiem ievilkties vismaz 10- 15 minūtes.Lai labi garšo!

 

Sastāvdaļas;

Vārīti kartupeļi 2

Marinēti gurķi 1

 Vārīta ola

Dilles 1 tējkarote

Majonēze

Iebirkots zem :D

Mērce ar svaigiem gurķiem video recepte.

 

Gurķus nomizo,sarīvē uz smalkas rīves,un nospiež lieko šķidrumu.Gurķiem pievieno ķiploku,sasmalcinātas dilles,augu eļļu,etiķi,piparus un sāli.Masai pievieno majonēzi.(var izmantot skābu krējumu,jogurtu.)Pasniedz,dažādiem gaļas un zivju ēdieniem un kā mērci uzkodām.Lai labi garšo.Veiksmi gatavošanā!Balsojiet.Komentējiet.Laipni lūgti manā mājas lapā,droši rakstiet!


Sastāvdaļas:

Svaigs gurķis 3
Dilles 1 EK
Ķiploks 1 daiviņa
Majonēze 50 g
Etiķis 7% 1/2 TK
Sāls
Pipari

Iebirkots zem :D

Rīsu salāti ar garnelēm recepte.

 

Liec katliņā rīsus, pielej aukstu ūdeni un vāri rīsus,līdz tie gatavi. Rīsus nokāš,noskalo un atdzesē.Vārītās garneles atlaidina istabas temperatūrā,noskalo aukstā ūdeni.Rīsiem pievieno zaļos zirnīšus,nedaudz pētersīļu zaļumus,sagriezto gurķi un garneles visu sajauc ar sagatavoto mērci.
Gatavojam mērci.Mājas gatavota majonēze.
Olu dzeltenumiem pievieno eļļu nepārtraukti maisot,pa vienai tējkarotei.Puto līdz majonēze ir sabiezējusi.Tad pievieno sāli,sinepes ābolu vai vīnogu etiķi, nedaudz cukuru un atkal saputo. Majonēzi var padarīt saldāku ja pievieno nedaudz cukuru. Ja vēlies majonēzi padarīt nedaudz šķidrāku, pašās beigās var pievienot nedaudz ūdens.Majonēzei pievieno mārrutkus,sojas mērci,sāli,piparus. Veiksmi gatavošanā! Lai jumslabi garšo! Uz tikšanos

 

Sastāvdaļas;

Dzeltenuma ola 1

Augu eļļa 100 ml

Sinepes 1/2 tējkarote

Vīnogu Etiķis 10 ml

Sāls 1/4 tējkarote

Cukurs 1/4 tējkarote

Sojas mērce 1 tējkarote

Mārrutki 1/4 tējkarote

Risi(nevārīti rīsi)50g

Gurķis svaigais 60g

Zaļie zirnīši 2 ēdamkarotēs

Garneles vārītas 100g

Pētersīļu zaļumi

Pipari melnie

Iebirkots zem :D

Azū ar tomātu mērci

Gaļu sagriež 1-2 cm platās  šķēles , izklapē ar gaļas āmuru.Tad sagriez  3-4 cm garās strēmelēs,paber ar sali ,pipariem un cep uzkarsētā pannā augu eļļā vai taukos.Pārliek katlā, kurā tiks gatavots ēdiens.Pievieno gaļas buljonu 400 ml.Sīpolus sagriež pusgredzenus un cep eļļā līdz paliek zeltaini.Sīpolus, tomātu pastu,tomātus pievieno gaļai un sautē līdz gatavs 45-60 minūtes.

Ņemam galu ārā un ieliekam caurdurī,no gaļas buljona pagatavojam mērci.Eļļā cepam miltus un pievienojam gaļas buljonu, pēc garšas pieber sāli sasmalcinātus ķiplokus un sagrieztus sālītus gurķus,visu kopa ar galu pārliekam katla kur sautējas gala.Kartupeļus nomizo, sagriež strēmelēs, un cep uzkarsētā pannā augu eļļā vai taukos līdz izveidojas zeltaina garoziņa.Kartupeļus pievieno gaļai un sautē uz lēnas uguns līdz ēdiens ir gatavs - apmēram 15 minūtes.

Sastāvdaļas.

Liellopu gaļas 350g

kartupeļus3 gab

milti 1 tējkarote

liellopu gaļas buljona 400ml

tomātu pastas vai mērces 40g

tomāti sava sula 80g

sālīti gurķi 70g

sīpoli 1/2 gab

ķiploki1/2 daiviņas

eļļa cepšanai

sāls, melnie pipari, pētersīļi

Sanāk 2 porcijas.Gatavošanas laiks 60 minūtes

Sēņu soļanka recepte .

Sastāvdaļas 500g.  Sēnes ( baravikas,gailenes) 1kg svaiģi kāposti, sālīts gurķis, sīpols, 2EKtomātu pasta, 1TK cukurs, 2EK eļļa .

Gatavošana: Kapusti salmiņa sagriež liek katla un sviesta apcep nedaudz pievieno udeni un etiķi saute 60min. Tad pievieno tomātu pastu sagriežtu gurķi , cukuru, sāls, piparus un laura lapu. Sēnes vārām 10-15min , sagriežam un cepam sviesta . Tad kāpostus liek kārta ar sēnem paber ar rīvmaizi un cep cepeškrāsnī . Pasniedz ar krējumu.

Gatavošanas laiks :  80min.

Publicēts Pamatēdieni