Riekstu pastēte
200 g lazdu riekstu,50 g Krievijas siera,krējums pēc vajadzības.
Riekstu kodolus cepeškrāsnī grauzdē,atdzesētiem noberž brūno miziņu,samaļ.Krējumā iemaisa uz smalkās rīves sarīvētu sieru un riekstus.
Riekstu pastētei var pievienot sulīgu nomizotu,sarīvētu bumbieri vai ābolu.Tad gatavo bez siera.