Песочное тесто
Мука 300 г.
Масло 150 г.
Сахар 100 г.
Яйца 2 шт.
Соль 1/5 ч.л.
Муку и сахар перемешать, добавить масло или маргарин кусочками, яйца и замесить тесто. Скатать тесто в шар, накрыть и дать ему полежать в прохладном месте от 30 минут до 1 часа.
Получилось 600 г. теста
